Mustikka-energiapatukat
Mustikka-energiapatukat saavat makua appelsiinista, kookoksesta ja maapähkinävoista. Supermarja mustikka kruunaa kokonaisuuden.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 12 annosta
- Kasvis
- Kevyt
- Laktoositon
- Vegaaninen
Ainekset
Mustikka-energiapatukat:
- 3 dl kaurahiutaleita
- 2 appelsiininkuoriraastetta
- 1 ps (70 g) saksanpähkinöitä
- 1 ps (50 g) kuivattuja mustikoita
- 1 dl kookoshiutaleita
- 1.5 dl tummaa siirappia
- 1 dl maapähkinävoita
- 2 rkl appelsiinimehua
Valmistusohje
1. Pane kaurahiutaleet kulhoon ja raasta joukkoon huolella pestyjen appelsiinien kuoret. Rouhi pähkinät. Sekoita pähkinät, mustikat ja kookoshiutaleet kaurahiutaleiden joukkoon.
2. Kuumenna siirappi, maapähkinävoi ja appelsiinimehu kiehuvaksi. Sekoita neste kuiviin aineksiin.
3. Vuoraa leivinpaperilla paistovuoka (15 x 20 cm) ja levitä seos vuokaan. Paista 200-asteisen uunin alaosassa 20 minuuttia.
4. Nosta levy varovasti leivinpaperilla uunipellin päälle. Leikkaa siitä terävällä veitsellä patukkaa ja käännä ne ylös-alaisiin. Jätä patukoiden väleihin hieman rakoa. Jatka paistamista 150-asteessa vielä 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Poimi lisää terveellisiä välipaloja: Kaipaatko terveellisiä välipaloja? Matchasmoothie, taatelipallot ja 3 muuta herkkua takaavat lisäenergiaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Mustikka-energiapatukat