Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän!

9 herkullista vaihtoehtoa laatikoille: Tarjoa joulupöydässä näitä kasvislisukkeita

Jos laatikot eivät maistu tai haluat niiden rinnalle jotain uutta, kokeile näitä Kotilieden erinomaisia kasvislisukkeita. Maistuisivatko esimerkiksi karamellisoidut ruusukaalit, maa-artisokkagratiini tai punakaalihöystö?

Joulupöytä notkuu monista herkuista. Kokosimme kinkun kaveriksi tai kasvispöytään yhdeksän parasta kasvisvaihtoehtoa. Valitse suosikkisi Kotilieden helpoista resepteistä!

Kaali sopii joulun makuihin

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Ruusukaali-karpalo-pähkinälisuke sisältää jouluisia makuja. Tarjoa sitä kinkun kanssa tai kasvispöydän kruununa.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Sinappinen ja appelsiininen kaalislaw raikastaa raskaan menun. Kaalia ei kypsennetä, mutta salaatin tulee maustua kylmässä vähintään tunti, mielellään hieman pidempäänkin.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Punakaali kuuluu joulupöytään monessa maassa, nyt Suomessakin! Kokeile herkullista punakaalihöystöä, joka maustetaan glögillä, neilikoilla ja viinietikalla.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Karamellisoidut ruusukaalit sopivat liharuokien lisäkkeeksi, mutta maistuvat myös sellaisenaan joulupöydän lämpimänä kasvisruokana.

Kevyet salaatit maistuvat raskaan ruoan rinnalla

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Jouluiseen salaattiin tulee tammenlehtisalaatin lisäksi sinihomejuustoa, pähkinää ja päärynää. Maukas kastike tehdään portviinistä.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Juustosalaattiin pilkotaan reilusti hedelmiä. Kokeile viikunoita, kaki- ja tähtihedelmää, päärynää, omenaa, rypäleitä tai kuivattuja hedelmiä. Nyt ei hienostella, sillä ainekset sekoitetaan reilusti yhteen tarjoiluvadissa.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Hyödynnä syksyinen metsäsienisato tässä sienisalaatissa, jossa herkkutatit, pähkinät ja omena muodostavat mehevän kokonaisuuden sellaisenaan nautittavaksi tai vaikkapa rapeiden keksien päällä tarjottavaksi.

Korvaa laatikot uusilla mauilla

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Maa-artisokista ja rouhituista pähkinöistä syntyy lämmin maa-artisokkagratiini, joka maustetaan parmesaanijuustolla. Muskottipähkinä antaa jouluisen loppusilauksen.

Kasvislisukkeet täydentävät joulupöydän.

Mitä, jos perunat eivät esiintyisikään joulupöydässä perunalaatikon muodossa? Nämä täytetyt perunalohkot sopivat loistavasti alkupalapöytään kalojen kaveriksi.

Keskustelu

Kommentoi juttua: 9 herkullista vaihtoehtoa laatikoille: Tarjoa joulupöydässä näitä kasvislisukkeita

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X