Etsitkö gluteenittomia tarjottavia noutopöytään? Tässä 8 parasta!

Juhlissa on hyvä olla tarjolla myös jotain gluteenitonta. Kokosimme parhaat suolaiset ja makeat gluteenittomat tarjottavat kevään ja kesän juhliin.

Gluteenittomat suklaa-kaurakeksit

Maailman parhaat gluteenittomat keksit tehdään kaura- sekä riisijauhoista ja aateloidaan suklaakuorrutteella.

Lue myös:  6 gluteenitonta kakkua kevään juhliin

Suosio on taattu, kun vaihdat valkoisen sokerin kookossokeriin ja ripautat mausteeksi kardemummaa sekä vaniljaa. Suklaiset kaurakeksit ovat taattu ykkösvalinta myös lasten keskuudessa mehulasillisen kanssa tarjoiltuna.

gluteenittomat suklaa-kaurakeksit

Ohje: Suklaa-kaurakeksit

Marjaisa pavlova

Kesäistä marjapavlovaa rakastavat kaikki. Sen koukuttavuus piilee rapeiden marenkilevyjen, pehmeän kermaisen täytteen ja makeiden marjojen yhdistelmässä. Luontaisesti gluteeniton kakku kootaan marenkilevyistä, jotka voi leipoa valmiiksi hyvissä ajoin ennen juhlia. Marenkikakun ansioihin on luettava myös se, että siitä saa rennoilla otteilla varsin näyttävän tarjottavan. Anna täytteen pursuta houkuttelevasti marenkilevyjen välistä ja kokoa pinnalle näyttävä keko kauden makeimpia marjoja sekä syötäviä kukkia.

Marjapavlova

Ohje: Marjaisa pavlova

Gluteenittomat marja-valkosuklaa kaurakeksikupit

Näiden gluteenittomien marja-valkosuklaa kaurakeksikuppien juju on taikinassa, johon lisätään seesaminsiemenistä valmistettua vaaleaa tahinitahnaa sekä makeudeksi kookossokeria ja vaahterasiirappia. Valkosuklainen kermakuorrute viimeistellään tuoreilla marjoilla sekä valkosuklaalastuilla.

Gluteenittomat_keksikupit

Ohje: Gluteenittomat marja-valkosuklaa kaurakeksikupit

Pienet muffinit munakkaiden tyyppiin

Munakasmuffinit ovat hauska ja gluteeniton vaihtoehto juhlien noutopöytään.  Näiden miniparsakaalimunakasmuffinien koukuttavuus piilee peräti kolmen juuston yhdistelmässä. Munakasmuffinit maistuvat hyvältä myös kylmänä, joten ne ovat täydellistä noutopöydän tarjottavaa.

Miniparsakaali-munakasmuffinit

Ohje: Miniparsakaalimunakasmuffinit

Raikas katkarapusalaatti

Kylmät salaatit ovat juhlien buffetpöydän ykkösjuttu. Raikas katkarapusalaatti  on paitsi hyvän makuinen, myös näyttävän näköinen, kun se kerrostetaan tarjolle suureen lasimaljaan. Salaattiin on koottu kaikkea hyvää raikkaasta tomaatti-sipulisalsasta kermaiseen avokadoon ja aromikkaaseen korianteriin.

Raikas katkarapusalaatti

Ohje: Raikas katkarapusalaatti

Manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatti

Unohda turhat kikkailut ja valmista noutopöytään jotain helppoa ja yksinkertaista. Tämä raikas salaatti kootaan vain kolmesta raaka-aineesta: aromikkaasta manchego-juustosta, rouskuvista saksanpähkinöistä sekä erilaisista yrteistä. Raikkaan manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatin viimeistelee hunaja-balsamicokastike.

Manchegojuusto_pähkinä_salaatti

Ohje: Manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatti

Bataatti-guacamoletoastit

Niin vegaanille kuin gluteenitonta ruokavaliotakin noudattaville sopivat suolaiset suupalat valmistuvat paahdetuista bataattiviipaleista ja kermaisesta avokadotahnasta eli guacamolesta. Leivän asemaa toimittavat bataattipohjat voi paistaa jo etukäteen, mutta tee guacamoletäyte vasta juuri ennen juhlien alkua.

bataatti-guacamoletoastit

Ohje: Bataatti-guacamoletoastit

Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras

Yksi juhlien noutopöydän parhaista tarjottavista ovat takuulla erilaiset suolaiset piiraat. Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras vie ykköspalkinnon herkullisuudessa – eikä kukaan arvaisi pohjan olevan täysin gluteeniton! Tämä gluteeniton juustopiiras yllättää vieraasi, sillä tuhdin täytteen päälle on koottu marinoitu tomaattisalaatti, joka tekee kokonaisuudesta juuri sopivan raikkaan. Tätä piirakkapohjaa voi käyttää myös muiden suolaisten ja gluteenittomien  piirakoiden leipomiseen.

gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiirakka

Ohje: Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras

Keskustelu

Kommentoi juttua: Etsitkö gluteenittomia tarjottavia noutopöytään? Tässä 8 parasta!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X