Kalapuikot testissä.

Testasimme kaupan kalapuikot ja yllätyimme: Makutestissä kaksi suosikkia ja monta pettymystä

Kalapuikko on parhaimillan maukas ja rapsakka. Suuren kalapuikkotestin ylivoimaiseksi voittajaksi valittiin suomalainen järvikalapuikko. Trendikkäät kalaranskalaiset saivat myös hyvän arvion. Mikä on sinun suosikkisi?

Kalapuikko on edullinen ja suosittu kotiruoka, joka on erityisesti lasten mieleen. Suositus on, että kalaa syötäisiin pari kertaa viikossa. Silloin tällöin voi pakastealtaasta napata mukaan kalapuikkoja. Kalapuikkojen valmistus on helppoa, ja niiden paistaminen ei voi mennä pieleen.

Lue myös: Itse tehdyt kalapuikot – näillä ohjeilla onnistut!

Testasimme kaupan pakastealtaiden suosituimmat kalapuikot. Paistoimme ne uunissa pakkausten ohjeiden mukaan ja maistelimme kuumana. Koko joukon yllättäjä löytyi kotimaisesta tuotteesta.

1. Kalapuikko kaikkien makuun – testin voittaja on suomalainen järvikalapuikko, joka sai 4/5 pistettä

Apetit järvikalapuikko

Apetit järvikalapuikko Kuva: Anni Reenpää

Kotilieden suuressa kalapuikkotestissä ei ollut epäilystäkään toimituksen suosikista. Suomalaisesta järvikalasta tehty kalapuikko oli juuri sellainen kun kalapuikon pitääkin olla: rapea, maukas, herkulliselta kalalta maistuva eikä liian rasvainen.

”Todella hyvää, kala maistuu ihanasti. Käytetty kala on kotimaista särkeä.  Plussaa gluteenittomasta, rapeasta kikhernejauhosta tehdystä paneerauksesta. Niin jämäkkä, että helppo syödä myös käsin.”

Pisteet 4/5.

Apetit kotimainen järvikalapuikko 2,65 €/200 g.

2. Testin kakkonen on itse tehdyn oloinen kalapuikko

Pirkka kalaranskalaiset

Pirkka kalaranskalaiset Kuva: Anni Reenpää

”Tämä on jämäkkä ja rapsakka. Kotitekoisen oloinen. Mainio kalan maku ja sisus lohkeilee kivasti. Ei liian suolainen. Mukana ollutta dippiä emme maistaneet.”

Pisteet 4/5.

Pirkka kalaranskalaiset 3,99 €/340 g.

3. Peruspuikossa kiva kuorrutus, ei liian rasvainen

Frionor kalapuikot.

Frionor kalapuikko. Kuva: Anni Reenpää

”Kotitekoisen näköinen kuorrutus. Ei kovin rasvainen, hyvin lohkeileva. Hyvä peruspuikko. Sydänmerkki.”

Pisteet 3/5.

Frionor kalapuikko, 1,48 / 250 g

4. Fileekalapuikoissa on hyvä hinta-laatusuhde

Findus fileekalapuikot

Findus fileekalapuikot Kuva: Anni Reenpää

”Hyvä peruspuikko, joka ajaa asiansa. On rasvainen, mutta kala maistuu kalalta ja tietää mitä syö. Sydänmerkistä plussaa.”

Pisteet 3/5.

Findus fileekalapuikot 2,99 €/250 g.

5. Muhkea ja ruokaisa kalapuikko

Vici-kalapuikot

Vici-kalapuikko Kuva: Anni Reenpää

”Räikeän oranssi väritys hämää. Ei näytä hyvältä, mutta maku yllättää. Paksut puikot ovat ruokaisia, ja kala tuntuu suussa kalalta.”

Pisteet 3/5.

Vici-kalapuikot (S-Market) 1,45 €/450 g.

Lue myös: Tiesitkö nämä kalan terveysvaikutukset? 6 hyvää syytä syödä kalaa

6. Ulkonäkö petti, kalapuikoissa outo sivumaku

Pirkka kalapuikko

Pirkka kalapuikko Kuva: Anni Reenpää

”Tasalaatuinen ulkonäöltään, outo maku, kuorrutus voimakkaan mausteista. Korppujauhokuorrutus on todella teollinen eikä kala maistu. ”

Pisteet 2/5.

Pirkka kalapuikko, 1,15 €/250 g.

7. Tuplarasvainen lohipuikko oli pettymys

Findus lohikalapuikko

Findus lohikalapuikko Kuva: Anni Reenpää

”Nämä jäivät uunissa paistamisen jäljiltä erittäin löysiksi. Maistuvat lohelta, mutta rasvainen lohi
ja rasvainen leivitetty kuorrutus eivät toimi yhdessä. Eivät maistu ketsupinkaan kanssa. Kuori on paksu ja raskas, sisältä vetinen ja löllykkä. Valmistettu villilohesta. Sydänmerkki.”

Pisteet 1/5.

Findus lohikalapuikko 2,65 €/250 g.

8. Kalapuikko lasten makuun: paljon kuorta, vähän täytettä

Ocean Sea fileekalapuikot

Ocean Sea fileekalapuikot Kuva: Anni Reenpää

”Paksu kuorrutus, jonka sisältä paljastuu ilmaa. Kalaa on vain vähän. Puikko hajoaa helposti
paistaessa. Maistuu vain kuorrutukselta, ei kalalta.”

Pisteet 1/5.

Ocean Sea fileekalapuikot (Lidl) 2,19 €/450 g.

9. Teollisen oloinen kalapuikko hajoaa paistettaessa

Rainbow-kalapuikot

Rainbow-kalapuikko Kuva: Anni Reenpää

”Särmät ja hyvin teollisen näköiset. Vetisiä ja rasvaisia. Paistamisen jälkeen puikot hajoavat ja sisus tirskuu nestettä.”

Pisteet 1/5.

Rainbow kalapuikot, 0,99 / 250 g 

Lue myös: Mitä tarjota kalapuikkojen kanssa? Kokeile inkiväärisiirappia, joka valmistuu nopeasti kolmesta raaka-aineesta.

Avainsanat

Keskustelu

Melkosta propagandaa. Muutama viikko sitten ajattelin tehdä ekoteon, ja ostin voittajapuikkoja, eli järvikalasta tehtyjä ruoankorvikkeita. Maku oli kamala. Edes koirani ei syönyt niitä. Ei tainnut olla kovin ekologinen teko, koska suuri osa puikoista meni bioroskiin. Lisäksi puikot ovat hintavia.

Kommentoi juttua: Testasimme kaupan kalapuikot ja yllätyimme: Makutestissä kaksi suosikkia ja monta pettymystä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X