Ruoka

Kotilieden suosituimmat reseptit 2020 – Liisan tiikerikakku, Maaritin vispipuuro ja Vappu Pimiän pizzapannari

Kotilieden lukijat rakastavat helppoja ja kotoisia reseptejä. Kokosimme yhteen vuoden 2020 suosituimmat ruoka-artikkelit ja ihanimmat reseptit, joista lukijat innostuivat.

Vuonna 2020 monessa perheessä on kokkailtu arkiruokaa ja leivottu enemmän kuin koskaan ennen. Kotiliesi on vastannut tähän tarpeeseen kymmenillä tuhansilla resepteillään ja ajan hengessä kirjoitetuilla artikkeleillaan. Kotiliesi auttaa, kun äiti ei ole lähellä.

Lue myös: Ruokatrendit 2021: Kotimaisuus, hyvinvointi ja vastuullisuus korostuvat – sushirajaa ei enää ole Suomessa

Apua arjen pulmiin ja sesongin leivontavinkkejä

Vuoden 2020 suosikeissa näkyy selvästi kiinnostus arkiruokapulmiin ja sesonkien hengessä tehtyyn leivontaan. Vuodesta toiseen ihmisiä kiinnostaa, miten uunijuurekset paistetaan. Ohjeemme tarjoaa vinkit onnistuneeseen lopputulokseen. Suomalaiset rakastavat myös marinoitua punasipulia. Pomminvarma ohjeemme ei petä koskaan.

Arkiruokavinkeistä vuonna 2020 eniten ovat kiinnostaneet julkkisten ruokavinkit. Anni Hautalan uunilohi on takuuvarma, jos rakastaa smetanaista uunilohta. Siinä ei pihtailla täytteissä.

Myös kokki Kape Aihisen vinkit jauhelihan paistoon ja makaronilaatikkoon ovat aina ajankohtaisia. Kesällä 2020 haluttiin tietää, miten huippukokki Pekka Terävä keittää uudet perunat. Sikke Sumarin NamiNamasten aamusämpylät ovat jokaisen sämpylärakastajan suosikkeja.

Leivontaohjeiden joukosta nousee suurimpana suosikkina Maisemakahvilan raparperipiirakan alkuperäinen ohje, joka on varmasti Suomen suosituin piirakkaresepti. Myös isoäitien vinkit leivontaan kiinnostavat. 87-vuotiaan Liisan tiikerikakku kahdella raidalla sopii hetkeen kuin hetkeen, ja isoäidin karjalanpaisti toimii aina, kun mieli tekee perinteistä lihapataa.

Tv:stä tutun mediapersoona Vappu Pimiän vinkit pizzapannariin, toast skageniin ja spagettivuokaan ovat kiinnostaneet myös vuonna 2020.

Luetuimpien kotiruokien hittejä ovat olleet myös keittäjä Maaritin vispipuuro-ohje, uuniperunoiden täytteet, lohkoperunoiden ohje, burgerit ja ideat risoton valmistukseen.

Suosituimmat reseptit ja ruokajutut vuonna 2020

1. Raparperipiirakka – valitse Kotilieden hittiresepteistä oma suosikkisi
2. Vispipuuro keittäjä Maaritin ohjeella
3. Helpot uunijuurekset
4. Jauhelihan paistaminen – Kape Aihisen muistisäännöllä onnistut
5. Uuniperuna neljällä täytteellä
6. Saaristolaisleipä Nauvosta
7. Marinoitu punasipuli
8. Maisemakahvilan raparperipiirakka
9. Kalan suolaus huippukokki Hans Välimäen kätevällä metodilla
10. Pilvileipä – hittileipä onnistuu makeana ja suolaisena
11. Tiikerikakku kahdella raidalla
12. Anni Hautalan uunilohi
13. Gluteeniton pizzapohja
14. Aperol Spritz –cocktail
15. Lohkoperunat uunissa
16. Kultarannan pumpulikakku
17. Karjalanpaisti isoäidin tapaan
18. Uusien perunoiden keittäminen Pekka Terävän ohjeella
19. NamiNamasten rapeakuoriset aamusämpylät
20. Vappu Pimiän herkullinen ja helppo pizzapannari
21. Vappu Pimiän maistuva spagettivuoka
22. Rouheinen pataleipä
23. Vappu Pimiän valkosipulispagetti
24. 6 täydellistä risottoa
25. Burgerit