Veriappelsiinikakku, jauhoton suklaakakku ja 3 muuta herkkuleivonnaista ystävänpäiväksi

Ystävänpäivänä on ihana hemmotella rakkaimpia suussa sulavilla leivonnaisilla. Tässä viisi takuuvarmaa herkkua, ole hyvä!

Vadelmaa ja valkosuklaata

Tumman suklaabrownien vaalea sisar on valkosuklaasta valmistettu blondie. Näissä leivonnaisissa sattumina on raikasta vadelmaa. Taikinasta tulee uunivuoallinen makeaa herkkua, jonka voi leikata pieniksi neliöiksi ja kuorruttaa vielä valkosuklaalla vastustamattomiksi makupaloiksi. Ethän paista leivoksia liikaa, sillä juju on jättää ne kostean meheviksi.

Vadelma sopii makeaan leivontaan.

Resepti: Blondies-leivokset vadelmasta ja valkosuklaasta

Juustokakku on varma valinta

Juustokakkua rakastavat kaikki ja siksi se on varma valinta silloin, kun kahvipöydän ääreen kokoontu useampi ystävä herkuttelemaan. Tässä juustokakussa hurmaa raikas limetti sekä kaksi suussa sulavaa täytettä. Kakku on syytä leipoa jo edellisenä päivänä, jotta se saa jäähtyä ja makuuntua rauhassa jääkaapissa.

limettijuustokakku

Resepti: Herkullinen limettijuustokakku

Suklaa sulattaa sydämet

Muutamasta raaka-aineesta valmistuva jauhoton suklaakakku on hemmotteluherkku suklaan ystävälle, sillä se sisältää peräti puoli kiloa suklaata. Leivonnaista paistetaan uunissa sen verran, että se jää keskeltä herkullisen tahmeaksi. Supersuklainen kakku tarjotaan raikkaan vadelman ja pehmeän kermavaahdon kera.

Jauhoton1_suklaakakku

Resepti: Jauhoton suklaakakku

Kakku veriappelsiineista

Veriappelsiini on helmikuun verraton sesonkihedelmä ja siitä valmistettu vaaleanpunainen kakku takuuvarma ystävänpäivän hitti. Hedelmää on hyödynnetty leivonnassa monella tavalla: taikinassa, siirapissa, kuorrutteessa ja koristelussa. Kakku on takuulla mehevä, sillä jäähtyneeseen leivonnaiseen tökitään tikulla koloja, joihin valutetaan appelsiinimehusta ja sokerista keitettyä siirappia.

Verigreippikakku

Resepti: Veriappelsiinikakku

Jättikeksi suklaahipuilla

Tästä keksistä riittää isommallekin ystäväjoukolle. Cookie skillet on kotoisin Amerikasta, jossa totisesti taidetaan herkkuleivonnaisten salat. Suklaahipuilla höystetty jättikokoinen keksi paistetaan uunin sijaan pannulla ja tarjotaan lämpimänä vaniljajäätelön kera.

cookie skillet suklainen pannukeksi

Resepti: Cookie skillet – suklainen pannukeksi

Keskustelu

Kommentoi juttua: Veriappelsiinikakku, jauhoton suklaakakku ja 3 muuta herkkuleivonnaista ystävänpäiväksi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X