Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus saa täyteläisen makunsa paitsi perunasta myös saunapalvikinkusta, kermasta ja aromikkaasta juustoraasteesta. Herkullinen kinkkukiusaus valmistuu vikkelästi ja edulliseen hintaan pakaste-altaasta löytyvästä peruna-sipulisekoituksesta.

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Kinkkukiusaus

  • 300 g saunapalvikinkkua
  • 500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl täysmaitoa
  • 2 rkl voimakasta sinappia
  • ¼ tl mustapippurirouhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl voimakasta juustoraastetta esimerkiksi emmentaljuustoa

Valmistusohje

Kinkkukiusaus valmistuu näin helposti:

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Leikkaa palvikinkku suikaleiksi.
  3. Levitä kinkkusuikaleet voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoituksen kanssa niin, että päällimmäiseksi tulee kerros peruna-sipulisekoitusta.
  4. Yhdistä keskenään kerma, maito ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele kiusauksen pinnalle juustoraaste.
  5. Paista kinkkukiusaus uunin keskitasolla 45–50 minuuttia. Anna vetäytyä vartin ajan uunista tulon jälkeen.

Lue myös: Helposti hyvää – 3 x kiusaus

Katso myös Anna.fi: Mehevä kinkku-sipulipiirakka


Kommentoi

Kommentoi juttua: Kinkkukiusaus

Sinun täytyy kommentoidaksesi.