Hurmaava joulujuoma ja mätsäävä pikkupurtava – taklaa talven juhlakausi ihanilla makupareilla
Huolella valmistetut kuumat ja kylmät juomat kruunaavat talven juhlat. Nappaa tästä drinkki-ideat ja niille sopivat pikkusuolaiset makuparit tarjottaviksi vuoden ihanimpiin juhliin.
Glögikausi alkaa monella jo lokakuussa ilmojen viilettyä. Välillä tekee hyvää siemailla jotain muutakin. Lämmin ja mausteinen joulujuoma sopii lämmittämään pakkaskeleillä, tarjottavaksi pikkujouluissa tai juhlistamaan itsenäisyyspäivää. Kylkeen tehdään tietysti makuun sopivaa pikkupurtavaa.
Lue myös: 5 x kuuma juoma jouluksi
Hurmaava joulujuoma itsenäisyyspäivään
Tuntematon-drinkki sopii hyvin itsenäisyyspäivän juomaksi juhlistamaan Suomen itsenäisyyttä. Puolustuslaitos Viinasta ja tonic-vedestä sekoitettu drinkki saa veikeän aromin tuoreesta rakuunasta ja puolukoista.
Ohje: Tuntematon-drinkki
Makean suolaiset suupalat
Pekoniin kääritty taateli pitää sisällään myös sinihomejuustoa. Pikku herkkupalat paistetaan pannulla, niin että juusto sulaa ja pekoni rapeutuu. Täydellinen suolaisen ja makean liitto sopii erinomaisesti talvisten drinkkien, kuten ”Tuntemattoman” kera nautittavaksi.
Ohje: Taateli-pekonikääryleet
3 x joulujuoma
Glögi on joulunajan suosikkijuoma, mutta välillä on kiva kokeilla jotain muuta. Jul negronissa ja glögidrinkissä maistuvat joulunajan lämpimät mausteet: kaneli ja appelsiininkuori sekä tähtianis. Drambuie, jolla glögidrinkki terästetään, on skotlantilainen hunaja- ja yrttiarominen viskilööri. Aromikkaan makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti kuumiin juomiin.
Ohjeet:
Jul negroni jouluinen negroni-dinkki
Aijai, viskillä terästetty kuuma omenamehu – mikä lämmittäisikään kylmällä ilmalla yhtä ihanasti? Lisätwistiä omenatotiin saat, kun maustat sen kokonaisilla neilikoilla, tähtianiksella, kanelitangolla ja kardemummansiemenillä.
Ohje: Omenatoti
Porotartaria ja ruisleipää
Glögi- ja omenapohjaisten juomien kaveriksi sopii suomalainen porotartar. Sen pirteän pinkki väri on peräisin punajuuresta ja veikeä aromi piparjuuresta. Tarjoa porotartaria ruisleivän päällä ja kokeile sitä myös palttoonnapin tai muun rapean leivän kera.
Ohje: Porotartar ruisleivällä
Trendikkäät popcornit ja inkiväärijuoma
Popparit on pop ja maustettuna superhauskaa ja helppoa pikkunaposteltavaa vaikkapa trendikkäästi inkiväärioluesta sekoitetun juoman, Root 56 -drinkin kylkeen.
Maustetut popcornit valmistat käden käänteessä tujauttamalla poksauteltujen maissinjyvien joukkoon cayennepippuria sekä paprikajauhetta ja viimeistelemällä ne herkuksi parmesaanijuustoraasteella. Muista käyttää vastaraastettua parmesaania, sillä valmis pulverimainen juusto ei tartu kunnolla popcorneihin.
Ohjeet:
Rose’s mocktail punch on nimensä mukaan alkoholiton cocktail, jonka pohjana on viehättävä ruusulimonadi. Maku ei ole aikuiseen makuun liian makea, sillä joukkoon sekoitetaan myös kivennäisvettä. Tuore minttu ja sitruunaviipale tekevät juomasta raikkaan ja hienostuneen.
Ohje: Rose’s mocktail punch
Kommentoi
Kommentoi juttua: Hurmaava joulujuoma ja mätsäävä pikkupurtava – taklaa talven juhlakausi ihanilla makupareilla