Kombuchat testissä – mikä trendijuomista sai parhaat arviot?

Miltä maistuvat kombuchat testaajasta, joka valmistaa juomaa myös itse? Entä testaajasta, joka ei ole koskaan maistanut hittijuomaa? Lue toimituksen makutestin tulokset!

Valitsimme Kotilieden toimituksesta kaksi testaajaa, joista toinen on kokenut kombuchan juoja, joka tekee kombuchaa myös itse ja toinen ei ole ennen juonut kombuchaa.

Otimme toimituksen testattaviksi neljän eri valmistajan maustamattomat kombuchat. Kombuchat maisteltiin sokkona. Jokaisen juoman ensimmäinen kommentti on tottuneen kombuchan juojan, jälkimmäinen kommentti kokemattoman kombuchan juojan.

Maistelun jälkeen tutkittiin vielä juomien pullot ja tuoteluettelot.

Lue kokemukset!

Lue myös: Kombucha, mikä on tämä uusi trendijuoma? Näin valmistat hapatettua terveysjuomaa kotona

Kellaripanimo Organic Classic-kombucha, 330 ml, noin 4 euroa

Kellaripanimon kombucha

Miltä maistuu?

”Ihanaa! Täydellinen peruskombucha. Sopivat hapot. Raikas ja pirteä maku, ei liian makea. Sopisi hyvin ruokajuomaksi viinin tilalle tai saunan jälkeen oluen sijasta, jos ei halua alkoholia. Annan täyden kympin.”

”Mikään yksittäinen maku ei nouse ylitse muiden. Jälkimaku pehmeä, poreilee suussa mukavasti. Ei maistu yhtään sokeriselta. Tuoksu on epämiellyttävä, hivenen luotaantyöntävä.”

Millainen pakkaus?

Ruskea lasinen pullo ja kruunukorkki

Mitä sisältää?

Luomuvesi, luomusokeri, luomu Chun Mee -vihreä tee, luomu musta tee, luomu kombucha-viljelmä

Sokeria 4,9 g per 100 ml

Kiitämme

Kotimaisen yrityksen luomutuote

Moitimme

Tuoksu ei miellytä

Arvosana: 8 ½

Lue myös Seura.fi:stä: Trendijuoma kombutsa voikin olla terveydelle hyvin haitallinen – Suomalaisprofessori: ”Kombutsa voi aiheuttaa terveysongelmia, mitä suuri yleisö ei tiedä”

The Good Guys Sencha Green Tea Organic Kombucha, 330 ml, noin 4 euroa

The Good Guys Kombucha

Miltä maistuu?

”Pehmeät kuplat kuplivat kivasti kielen päällä. Mieto hiilihappo ja maku, ihan kuin maku taittaisi vähän omenaan? Ei liian makea. Tulee mieleen kuiva omenasiideri hyvällä tavalla. Sopisi hyvin kesäpiknikille suolaisten sipsien kanssa.”

”Tuoksu ei tyrmää ja makukin on hyvä. Ei yhtään liian sokerinen, mutta jään hieman kaipaamaan raikkautta. Ei kovin hapokas. Tätä voisi kyllä siemailla enemmänkin.”

Millainen pakkaus?

Ruskea lasinen pullo ja kruunukorkki

Mitä sisältää?

Vesi, luomuruokosokeri, luomu Sencha-vihreä tee, luomu Keemun -musta tee, luomu kombucha-kasvusto

Sokeria 4,5 g per 100 ml

Kiitämme

Kotimaisen valmistajan tuote ei ole liian makea

Moitimme

Kaipaa lisää raikkautta

Arvosana: 8

Captain Kombucha Original Organic Kombucha, 400 ml, noin 3 euroa

Captain Kombucha

Miltä maistuu?

”Onpa teollisen oloinen ja makuinen. Aivan liikaa hiilihappoja, kombuchassa ei pidä olla näin paljon kuplia. Tymäkkä maku, joka laimenee nopeasti. Aika makea ja virvoitusjuomamainen.”

”Ensimaku on raikas, jälkimaku ei niinkään. Tämä sopii aloittelevalle kombuchan juojalle. Pirtsakka, kirpeähkö kesäjuoma, olisikohan pidemmän päälle äklömakea? Onkohan tässä paljon sokeria?”

Millainen pakkaus?

Ruskea muovinen pullo ja kierrekorkki

Mitä sisältää?

Suodatettu vesi, luomuruokosokeri, hiilidioksidi, luomu vihreä tee, kombucha-viljelmä, luomu teeuute 0,0001 %

Sokeria 5,9 g per 100 ml

Kiitämme

Sopii aloittelevalle kombuchan juojalle

Moitimme

Eniten sokeria testatuista tuotteista, runsasta hiilihappoa

Arvosana: 7

Vigo yrttipohjainen kombuchajuoma original, 330 ml, noin 2,49–2,69 euroa

Vigo kombucha

Miltä maistuu?

”Onkohan tämä joku aromatisoitu tee? Voimakas, hivenen tunkkainen ja etikkamainen sekä makea. Matalahiilihapollinen. Pidän tästä vähiten, maku ei miellytä.”

”Maku on ok, vaisu. Hapoiltaan laimea, tästä puuttuu raikkaus.”

Millainen pakkaus?

Läpinäkyvä lasinen pullo ja kruunukorkki

Mitä sisältää?

Lähdevesi, fermentoitu yrttitee tiiviiste, hedelmäuute, omenaviinietikka, hiilidioksidi, luonnolliset aromit, stabilointiaine: puuhartsi, glyseroliesteri; hapot: maitohappo, omenahappo, vitamiinit: B3, B6, B7, B12 -vitamiini

Sokeria 4,4 g per 100 ml

Kiitämme

Sopii makeanystävälle

Moitimme

Ei kovin raikas

Arvosana: 6 ½

Oletko juonut kombuchaa?

Katso tilanne vastaamatta

Avainsanat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kombuchat testissä – mikä trendijuomista sai parhaat arviot?

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X