Kaurasta syntyy maittava puuro monella tapaa – tässä viisi herkullista ohjetta

Paremmin ei päivä voisi alkaa. Kokosimme viisi ihaninta kaurapuuroa, jotka tekevät aamuistasi herkkua.

Tämä kaurapuuro tuo aamuusi ripauksen luksusta. Se haudutetaan kaurahiutaleista sekä myslistä, jotka kerma ja ripaus kanelia nostavat uusiin ulottuvuuksiin. Kruunaa hurmaava myslikaurapuuro kuivatuilla hedelmillä ja hunajatilkalla.

Kaurapuuro

Perinteisen kaurapuuron keittäminen ei ole rakettitiedettä, mutta parilla kikalla teet aamustasi himpun verran maukkaampaa. Panosta hiutaleisiin, sillä niissä on eroja. Eittämättä herkuin puuro syntyy isoista hiutaleista. Kun annat niiden hautua kaikessa rauhassa liedellä vain välillä sekoitellen, lopputulos on ihanan rouhea eikä lainkaan liisterimäinen. Voi- ja hillosilmä ovat kaurapuuron klassisia kumppaneita, mutta kokeile annoksen kruunuksi myös jogurttia, pähkinöitä tai hunajaa.

Kaura-puolukkauunipuuro

Kaura-puolukkauunipuuro valmistuu uunissa hitaasti hautuen. Se tehdään kokonaisista kaurasuurimoista sekä kauramaidosta ja höystetään herkuksi puolukoilla ja mantelirouheella. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria, ne tekevät puurosta herkkua.

porkkanakakkupuuro

Uskoisitko, että puuro voi maistua jopa porkkanakakulta? Porkkanakakkupuuro tehdään raastamalla hiutaleiden sekaan porkkanaa. Maun tuovat kaneli ja inkivääri sekä tilkka hunajaa tai vaahterasiirappia. Viime silaus syntyy saksanpähkinöistä, ripottele niitä valmiin puuron päälle reilusti.

uunipuuro

Tämä uunipuuro on kuin tehty laiskoja viikonloppuaamuja varten. Ainekset mitataan vuokaan, jonka jälkeen puuron voi unohtaa tunniksi uuniin. Pähkinät tuovat rouheutta, tilkka hunajaa mukavasti makeutta. Ripauksella kanelia tai kardemummaa saat puuroon uuden vivahteen.

Makeat_puuroletut

Pssssst! Keitä puuroa kerralla isompikin satsi, niin pääset herkuttelemaan näillä makeilla kaurapuuroletuilla. Parhaat jämäletut pitävät sisällään raastettua sitruunankuorta sekä valkosuklaata. Lettupino kruunataan marjoilla, vaahterasiirapilla ja valkosuklaalastuilla. Myös nokare paksua jogurttia toimii kuin nakutettu.

Lisää ihania puuroja aamujen iloksi:

Ruis-mustikkapuuro

Taateli-splettipuuro

Pähkinäinen tuorepuuro

Pähkinäinen tuorepuuro

Ruoka.fi: Kookos-suklaapuuro

Tilaa uutiskirjeemme niin saat sähköpostiisi säännöllisesti tietoa uusimmista jutuistamme ja kilpailuistamme.


Teksti: hannakuusisalo
Kuvat: Otavamedia

Keskustelu

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Alibi
Anna
Deko
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti