Ruoka

Kuinka suuri joulukinkku? Laske Kotilieden kinkkulaskurilla!

Mietitkö, kuinka iso kinkku riittää koko porukalle? Ei hätää, Kotilieden kinkkulaskuri laskee tarkasti, paljonko kinkkua kannattaa varata.

Kinkkulaskuri auttaa, kun arvoit joulukinkun kokoa. Tällä Kotilieden kätevällä kinkkulaskurilla lasket vaivatta, millainen kinkku sopii omaan joulupöytääsi. Jos lihaa jää siitä huolimatta yli, voi lopuista loihtia monenlaisia arkiruokia.

Lue myös: Näin sulatat kinkun

Joulukinkun koko riippuu syöjistä

Mieti, kuinka monella aterialla haluat kinkkua tai kalkkunaa nauttia. Laske myös syöjien määrä ja syötä tiedot laskuriin. Kypsän tuotteen mehevyysaste vaikuttaa varattavaan määrään. Kovin tarkkoja annosmääriä on vaikea antaa, sillä kinkun tai kalkkunan menekkiin vaikuttaa syöjien ikä, sukupuoli ja se, mitä lisukkeita aterialla tarjotaan.

Katso myös: Jouluateria perinteiseen tapaan

[kinkkulaskuri]

Katso myös: Joulukinkun paisto-ohjeet

Ota ylijäänyt kinkku hyötykäyttöön

Ylijääneestä kinkusta tai kalkkunasta saa monia erilaisia ruokia. Lihan voi myös pakastaa sopivina annoksina.

Kokeile valmistaa jämäksi jääneestä kinkusta tai kalkkunasta vaikkapa näitä:

• Lisää pyttipannun tai kiusauksen joukkoon.
• Ripottele pitsan tai lämpimien voileipien päälle.
• Täytä suolaiset piirakat, pasteijat tai sarvet.
• Valmista täyttävä munakas.
• Muokkaa kinkusta kastike perunoille tai pastalle.
• Tee kalkkunasta currykastike tai hedelmäinen kastike riisin kera.

Katso myös Anna.fi/Ruoka: Joulupöytään – kinkku, kalkkuna vai jotain muuta? Nappaa reseptit joulupöydän herkullisiin liharuokiin