Isänpäiväkakku x 20 – leivo päivänsankarille ihana yllätys!

Isänpäivän kunniaksi leivotaan makea ja mehevä kakku, joka saa päivänsankarin hyrisemään tyytyväisenä.

Onko isän suosikkikakku perinteinen täytekakku, juustokakku vai tehty suklaasta? Kokosimme yhteen Kotilieden kestosuosikkeja, mukana ovat myös parhaat gluteenittomat kakut. Katso, löytyykö täältä kakku, jolla ilahdutat isää.

Lue myös: Näin teet kuohkean kakkupohjan

Täytekakku on takuuvarma valinta

Perinteinen täytekakku on monien valinta isänpäiväaamuksi. Niitä voi muunnella helposti ja koristelussakin on vain mielikuvitus rajana.

Mustanmetsän kakku on juhlava täytekakku, jossa on suklaa- ja marenkipohjien välissä päärynöitä, kermavaahtoa ja suklaarouhetta. Tämä hurmaava kakku on Kotilieden lukijakilpailun voittaja vuodelta 2013.

Yllätä isä ja leivo herkullinen hasselpähkinäkakku. Kakun täyte on helppo ja maukas, päällä simppeli koristelu. Tämä onnistuu kaikilta.

Puolukka-kinuskikakku on klassinen täytekakku, jossa makea kinuskikuorrutus kesyttää kirpeät puolukat, ja kokonaisuus vie kielen mennessään.

Juustokakku isälle

Ikisuosikki, juhlan kuin juhlan kohokohta, herkku vailla vertaa – tätä kaikkea on klassikoksi muodostunut juustokakku. Valmistitpa sen sitten hyydytettynä, jäädytettynä tai paistettuna, et voi mennä vikaan.

Mustaherukka-juustokakku täytetään mascarponella, kermalla ja mustaherukkasoseella. Jääkaapissa hyydytetyn kakun voi viimeistellä mehukiilteellä. Kakkupohja maustetaan kaakaolla ja sen voi tehdä joko murskatuista kekseistä tai manteli- ja kookosjauhoista, jolloin kakku sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville tai muuten vain vehnää vältteleville.

Mango-juustokakku on juhlöydän hitti. Koristeluilla voit varioida kakun sankarin makuun sopivaksi.

Uunissa valmistettava juustokakku on aina toimiva kakkuklassikko, joka sopii erilaisten tuoreiden marjojen ja hedelmien tai marja- tai hedelmäkastikkeiden kanssa tarjottavaksi.

Pitääkö isä suklaasta?

Sacherkakku on aina varma valinta, jos päivänsankari pitää suklaasta. Se on klassikko ja syystä. Tummalla suklaalla kuorrutettu, aprikoosimarmeladilla täytetty suklaakakku on hurmaava kahvi- ja jälkiruokapöydän herkku.

Täyteläinen suklaakakku lumoaa suklaanystävän. Tarjoa suklaakakku jälkiruoaksi sellaisenaan kahvin kera tai marjojen tai hedelmien kanssa.

Helppo ja herkullinen. Sellainen on ranskalainen suklaatorttu. Se on sisältä pehmeä, monesti valuvakin, siis kaikin puolin syntisen herkullinen leivonnainen, joka tarjoillaan kerman kera ja vaikkapa passio-hedelmien tai vadelmien kera.

Gluteenittomat kakut

Tee isälle gluteeniton täytekakku, tällä kakkupohjaohjeella onnistut. Kakun voi kostuttaa raikkaaksi appelsiini-tai sitruunamehulla, täyttää rahka-kermavaahtoseoksella ja koristella oman maun mukaan.

Gluteeniton suklaakakku on herkkusuun unelma. Kikherneet ja kananmunat tuovat rakennetta kakkuun. Kakun kruunaa kauden marjat tai hedelmät ja kermavaahto.

Pavlova on jälkiruoka, jota kaikki rakastavat. Kinuskilla ja sormisuolalla maustetut marengit tarjoillaan päärynöiden, granaattiomenansiemenien ja ananaskirsikoiden kera.

Lisää ruokaideoita isänpäiväksi:

Isänpäivämenu tarjoaa parasta lähiruokaa
Paistetaan pihvit isänpäivänä
Anna/Ruoka.fi: Isänpäivän menu x 2

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Isänpäiväkakku x 20 – leivo päivänsankarille ihana yllätys!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X