nutella-kierrepulla

Nutella-tähtipulla säihkyy uudessa upeassa muodossa – katso vaihekuvat ja leivo tähtipullan tuorein versio

Nutella-tähtipulla taitellaan nyt uudella tavalla. Kaunis kranssi on helppo toteuttaa selkeiden vaihekuvien avulla. Hurmaa ystävät uudella tähtipullan versiolla. 

Nutella-tähtipulla saa uuden upean version. Tähtipullan voi taitella monella tavalla, ja sen sisään voi kätkeä vaikka mitä herkkuja.

Nutella-tähtipullan valmistus onnistuu näiden vaihekuvien avulla. Nyt tähtipulla leikataan uudella tavalla, ja sen tähtimäinen muoto tekee tästä pullakranssista joulun näyttävimmän herkun.

Tämä pulla täytetään helposti hasselpähkinälevitteellä, mutta sisään voi kätkeä myös paistonkestävää hilloa tai korvapuustista tutun yhdistelmän voita, sokeria ja kanelia.

1. Nutella-tähtipulla: kauli pullataikina ympyröiksi

Leivo pullataikina ohjeen mukaan. Jaa taikina neljään osaan. Kauli pullapalat neljäksi samankokoiseksi ympyräksi (ø 25 cm).

Nutella-tähtipullan kannattaa kaulia leivinpaperin päällä, missä sitä on helppo siirrellä. 

Nutella-tähtipulla kannattaa kaulia leivinpaperin päällä, missä sitä on helppo siirrellä.  Kuva: Mirva Kakko

2. Levitä täyte nuolijalla

Levitä päälle kaakao-hasselpähkinälevitettä (esim. Nutellaa). Voit täyttää kerrokset myös hillolla tai perinteisesti voilla, kanelilla ja sokerilla.

Nutella-tähtipullan täytteen levityksessä kannattaa käyttää apuna nuolijaa. 

Nutella-tähtipullan täytteen levityksessä kannattaa käyttää apuna nuolijaa.  Kuva: Mirva Kakko

3. Nutella-tähtipulla: näin kokoat pullalevyt

Nosta toinen pullalevy ­ensim­­­mäisen päälle ja levitä uusi kerros Nutellaa. ­Jatka, kunnes päällimmäisenä on neljäs taikinalevy ilman täytettä.

Nutella-tähtipulla kootaan neljästä kerroksesta ja jokaiseen väliin levitetään täytettä. 

Nutella-tähtipulla kootaan neljästä kerroksesta ja jokaiseen väliin levitetään täytettä.  Kuva: Mirva Kakko

4. Nutella-tähtipulla: leikkaaminen

Leikkaa neljä ristikkäistä viiltoa, jotka eivät ulotu reunoihin asti.

Nutella-tähtipulla: viiltojen pitää olla suorat, mutta ei aivan loppuun asti vedetty. Tässä kohdin ole tarkkana. 

Nutella-tähtipulla: viiltojen pitää olla suorat, mutta ei aivan loppuun asti vedetty. Tässä kohdin ole tarkkana.  Kuva: Mirva Kakko

Vielä viimeiset viillot

Leikkaa muodostuneiden kolmioiden sisälle viillot, jotka eivät ulotu reunoihin eivätkä keskikohtaan asti.

Nutella-tähtipulla viillellään vielä kerran. Seuraa tarkasti ohjetta, niin lopputuloksesta tulee onnistunut. 

Nutella-tähtipulla viillellään vielä kerran. Seuraa tarkasti ohjetta, niin lopputuloksesta tulee onnistunut.  Kuva: Mirva Kakko

5. Nosta sakarat varovasti

Nosta keskikohdasta kolmioiden kärjet yksitellen ylös ja kiepauta kol­mion kärki viillon läpi…

Tähtipullan muoto alkaa hahmottua tässä kohdin. Seuraa tarkasti ohjetta.

Tähtipullan muoto alkaa hahmottua tässä kohdin. Seuraa tarkasti ohjetta. Kuva: Mirva Kakko

…ja aseta kolmion kärki osoittamaan ulospäin.

Tähtipullan kolmion kärki osoittaa lopuksi kiepautuksen jälkeen ulospäin.

Tähtipullan kolmion kärki osoittaa lopuksi kiepautuksen jälkeen ulospäin. Kuva: Mirva Kakko

6. Nutella-tähtipulla: viimeistely ennen paistoa

Muotoile syntynyt tähtipulla vielä enemmän tähden muotoon viemällä kolmioiden välikohtia sisemmäs ja lähemmäs toisiaan. Voit tarvittaessa muotoilla myös tähden sakaroita haluamallasi tavalla.

Tähtipullan voi venytellä lopuksi oikeaan muotoon, jos muoto on kärsinyt nostellessa ja kieputellessa. 

Tähtipullan voi venytellä lopuksi oikeaan muotoon, jos muoto on kärsinyt nostellessa ja kieputellessa.  Kuva: Mirva Kakko

Lue myös: Katso perinteisen tähtipullan resepti

Katso video nutella-tähtipullan valmistuksesta

Juttu on julkaistu Kotiliedessä 24/2020.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Nutella-tähtipulla säihkyy uudessa upeassa muodossa – katso vaihekuvat ja leivo tähtipullan tuorein versio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X