Maidoton karpalokakku

Maidoton karpalokakku ja muita maidottomia joululeivonnaisia

Joulun lähestyessä alkaa tehdä mieli joululeivonnaisia. Maidottoman ruokavalion ei tarvitse olla este herkullisista joululeivonnaisista nauttimiselle. Kokosimme yhteen maidottomia reseptejä, joilla syntyvät niin jouluiset leivät kuin makeat suupalat.

Karpaloleipä

Useimmat joululeivät valmistuvat helposti ilman maitoa. Esimerkiksi maidoton ja hiivaton joululeipä sopii niin maitoallergikoille kuin vegaaneillekin. Kannattaa kokeilla myös muita jouluun sopivia maidottomia leipiä, kuten karpaloleipää, kastanja-viikunaleipää tai joulusämpylöitä.

Gluteenittomat ja maidottomat cookiet

Makeita jouluherkkuja kaipaava voi leipoa vaikkapa maidottomia cookieita. Keksit ovat myös gluteenittomia, joten ne sopivat monenlaiseen erityisruokavalioon. Jouluisissa cookieissa on tummaa maidotonta suklaata, rusinoita ja kanelia makua tuomassa.

Erilaiset marengit ovat myös maidottomaan ruokavalioon sopivia. Piparminttumarengit muistuttavat polkkakarkkeja kauniine punaisine raitoineen. Voit maustaa marenkejä myös vaikkapa lakritsilla, suklaalla tai kahvilla.

191390-piparminttumarengit.jpg

Jouluiseen kahvipöytään sopii myös erilaiset maidottomat piiraat ja kakut. Herkullinen pähkinäpiiras ei sisällä lainkaan jauhoja eikä maitotuotteita, vaan runsaasti pähkinöitä. Jouluinen kahvipöydän kuningatar on kuitenkin maidoton karpalokakku, jossa maistuu pehmeä vanilja kirpeän karpalon parina.

Lue lisää maidottomasta leivonnasta ja ruoanlaitosta:

Laktoosittomat leivonnaiset ja maidoton leivonta
Maidottomia, gluteenittomia ja vegaanisia leivonnaisia juhlapöytään
Ruoka.fi: Maidoton x 6 -maitohyllyn uudet haastajat

Avainsanat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Maidoton karpalokakku ja muita maidottomia joululeivonnaisia

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X