Reseptit

Broilerisalaatti keitetystä broilerista

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

  • 2 keitettyä broilerin rintafileepalaa
  • 200 g pakastettuja herneitä
  • salaattisekoitusta
  • puolikas kurkku raasteena
  • noin 200 g raastettua retikkaa
  • 2 kevätsipulinvartta

Kastike

  • 0.5 dl limettimehua
  • 1 rkl ruokosokeria
  • 1 tl wasabia tai piparjuuritahnaa
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 raastettu valkosipulinkynsi
  • ½ tl seesamiöljyä

Valmistusohje

Broilerisalaatti keitetystä broilerista

1. Levitä huuhdotut ja kuivatut salaatinlehdet lautasille. Ripota joukkoon sulaneita herneitä sekä raastettua kurkkua ja retikkaa ja silputtua kevätsipulia.

2. Sekoita kastike.

3. Aseta broilerifileeviipaleita salaatin päälle ja tarjoa broilerisalaatti kastikkeen kanssa.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Broilerisalaatti keitetystä broilerista

Sinun täytyy kommentoidaksesi.