Eksoottinen kahvijuoma eli rommikahvi
Rommikahvi on kuuma ja eksoottinen juoma, joka sopii pimeneviin loppusyksyn iltoihin ja vaikkapa jouluaterian makeaksi päätökseksi.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
Ainekset
Rommikahvi eli eksoottinen kahvijuoma
- 3 dl vahvaa kahvia
- 1 tähtianis
- 3 mausteneilikkaa
- 4 rkl tummaa rommia
- 2 rkl muscovadosokeria
- 1 dl löysäksi vispattua kermavaahtoa
pinnalle:
- kanelia
Valmistusohje
Rommikahvi tehdään näin helposti:
1. Vatkaa ensin löysähkö kermavaahto.
2. Murskaa sitten rommikahvin mausteet huhmareessa hienoksi ja lisää mausteseos suodatinosaan yhdessä kahvin kanssa. Keitä ja suodata vahva kahvijuoma kahdelle.
3. Lämmitä lasit tai mukit kuumalla vedellä. Kun lasit ovat lämmenneet, kaada vesi pois. Lorauta lasien pohjille rommi ja mittaa sokeri, lisää kahvijuoma ja sekoita.
4. . Valuta vatkattu kermavaahto varoen kahvin päälle vaikkapa lusikan kautta, ripottele juoman pinnalle kanelia ja tarjoile rommikahvi heti esimerkiksi juhla-aterian tai jouluaaton jälkiruokana.
Lue myös: Näin tehdään suosikkijuoma – Irish coffee
Lue myös Anna.fi: Parhaat lämmikkeet pimeneviin syysiltoihin – taltuta koleus Grand marnier -kahvilla, portviiniglögillä tai perinteisellä minttukaakaolla
Kommentoi
Kommentoi juttua: Eksoottinen kahvijuoma eli rommikahvi