Inkiväärinieriä
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Maidoton
Ainekset
- noin 1,5 kg painava nieriä tai kirjolohi
- 1 tl suolaa
- valkopippuria
- 1 limetti
- 1 sitruunaruoho
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 0.5 tl makeaa chilikastiketta
- 1 rkl öljyä
Valmistusohje
- valmistusaika 1 tunti
- Huuhdo kala. Mausta se suolalla ja pippurilla. Silppua sitruunaruoho, raasta inkivääri. Sekoita sitruunaruoho, inkivääri, chilikastike ja valkosipuli öljyyn. Kaada seos kalan vatsaonteloon.
- Aseta kala leivinpaperille uunipellille pystyyn vatsalleen. Kypsennä 175-asteisessa uunissa puolisen tuntia.
- Tarjoile lisäkkeenä esim. hedelmäriisiä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Inkiväärinieriä