Katkapurilaiset
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 5 annosta
Ainekset
- 5 ruispalaa
- 1 ruukku jääsalaattia
- punasipuli
- 3 kananmunaa
- 1 dl kevytmajoneesia
- 180 g katkarapuja
- sitruunapippuria
Valmistusohje
- Viipaloi punasipuli ja kananmunat. Sulata katkaravut juoksevan veden alla ja valuta ne.
- Voitele leivät ja pane päälle jääsalaatin lehtiä, sipulirenkaita ja munaviipaleita. Pursota päälle majoneesia ja jaa katkaravut leiville.
- Ripottele mausteeksi sitruunapippuria. Pane leivänpuolikas kanneksi.
- 5 annosta
Kommentoi
Kommentoi juttua: Katkapurilaiset