Kevyt puolukkavaahto
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
- 200 g pakastepuolukoita
- 0.5 dl hedelmäsokeria
- 2-3 valkuaista
Valmistusohje
- Hienonna jäiset puolukat monitoimikoneessa. Lisää sokeria ja valkuaiset koneen käydessä. Valkuaiset vaahtoutuvat kuohkeaksi vaaleanpunaiseksi vaahdoksi.
- Tarjoa saman tien virkistäväksi jälkiruoaksi tai välipalaksi. Voit myös jakaa vaahdon valmiiksi annosmaljoihin ja laittaa hetkeksi pakastimeen.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Kevyt puolukkavaahto