Limetti-mansikkahillo
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1 kg (2 l) mansikoita
- 2 limetin raastettu kuori ja mehu
- 500 g hillosokeria
Valmistusohje
1. Perkaa mansikat ja paloittele ne kattilaan. Raasta hyvin pestyjen limettien kuori ja purista mehu marjojen joukkoon. Kuumenna lähes kiehuvaksi.
2. Lisää hillosokeri ja keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä, kunnes marjat painuvat tasaisesti hilloon ja kaada puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin. Sulje kuumennetuilla kansilla. Säilytä viileässä.
Ohjeella valmistat noin 1 ½ kg hilloa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Limetti-mansikkahillo