Lohi-mangoldivokki
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
Ainekset
- 500 g lohta
- suolaa, valkopippuria
- 4 mangoldin vartta
- öljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl raastettua inkivääriä
- rouhittua mustapippuria
- 1 rkl soijakastiketta
- tilkkanen makeaa chilikastiketta
- 1 rkl mustapapukastiketta
Valmistusohje
1. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi ja paahda kuivassa pannussa. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Silppua mangoldin lehdet ja varret. Kuullota öljyssä. Lisää mausteet ja tarjoa paahdetun lohen kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Lohi-mangoldivokki