Luumulikööri
Alkoholilla säilömällä on mukava tehdä hedelmistä ja marjoista likööriä. Käytä luumulikööriä maustajana hedelmäsalaateissa, siirapeissa ja jouluglögissä.
- Laktoositon
- Munaton
Ainekset
Luumulikööri:
- 1.5 l tuoreita luumuja
- 3-5 dl sokeria
- muutama luumun kivi
- 0.5 l jaloviinaa
Valmistusohje
1. Poista luumuista kivet. Paloittele suurisuiseen viinikarahviin tai lasipurkkiin luumuja, kunnes karahvi on puolillaan.
2. Kaada luumujen päälle sokeria kolmannes niiden korkeudesta. Täytä karahvi jaloviinalla.
3. Anna liköörin tekeytyä kylmässä kuukauden ajan. Siivilöi likööri kankaan läpi pieniin pulloihin.
Lue myös: Lumoavat luumureseptit
Kommentoi
Kommentoi juttua: Luumulikööri
Tehtiin. Oli tosi hyvää. Nimenomaan Jalluun. Tehtiin myös vodkaan. Se ei ollut yhtä onnistunutta.
No nyt kokeilen minäkin, yllytyshullu kun olen
Tein jaloviinaan ja tuli TODELLA hyvää!! Valmistuu juuri mukavasti joulun alla.