Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Luumulikööri

Alkoholilla säilömällä on mukava tehdä hedelmistä ja marjoista likööriä. Käytä luumulikööriä maustajana hedelmäsalaateissa, siirapeissa ja jouluglögissä.

Ainekset

Luumulikööri:

  • 1.5 l tuoreita luumuja
  • 3-5 dl sokeria
  • muutama luumun kivi
  • 0.5 l jaloviinaa

Valmistusohje

1. Poista luumuista kivet. Paloittele suurisuiseen viinikarahviin tai lasipurkkiin luumuja, kunnes karahvi on puolillaan.

2. Kaada luumujen päälle sokeria kolmannes niiden korkeudesta. Täytä karahvi jaloviinalla.

3. Anna liköörin tekeytyä kylmässä kuukauden ajan. Siivilöi likööri kankaan läpi pieniin pulloihin.

Lue myös: Lumoavat luumureseptit

 


Kommentoi

Kommentoi juttua: Luumulikööri

Tuulimarkku

Tehtiin. Oli tosi hyvää. Nimenomaan Jalluun. Tehtiin myös vodkaan. Se ei ollut yhtä onnistunutta.

Jalmari

No nyt kokeilen minäkin, yllytyshullu kun olen

Outi

Tein jaloviinaan ja tuli TODELLA hyvää!! Valmistuu juuri mukavasti joulun alla.

Sinun täytyy kommentoidaksesi.