Naurisrieska

Naurisrieska 

60
min
30-60 min

Ainekset

4 dl naurissosetta
2 tl suolaa
0.5 dl rypsiöljyä tai voisulaa
1 muna
2 rkl kuivahiivaa
2 dl ruis- tai ohrajauhoja
3 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

Ohjeella leivot noin 6 pientä nairisrieskaa.

1. Soseuta keitetyt nauriit ja lisää lämpimään soseeseen suola, öljy, muna sekä jauhot, joihin on sekoitettu kuivahiiva. Anna taikinan kohota noin 20 minuuttia vedottomassa paikassa.

2. Nostele taikinanokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa naurisrieskat lämpiminä.

23.08.2013
Kotiliesi