Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Nopeat vadelmaviinerit

Nämä herkulliset vadelmaviinerit leivot yllätysvieraille hetkessä. Helpot ja nopeat viinerit kuorrutetaan mantelimassalla ja vadelmilla.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
12  annosta

Ainekset

Nopeat vadelmaviinerit

  • 4 voitaikina- tai lehtitaikinalevyä
  • 150 g raastettua mantelimassaa
  • 3 dl vadelmia
  • 1.5 dl vadelmahilloa
  • 3 rkl pinjansiemeniä

Vadelmaviinerien voiteluun

  • 1 kananmuna

Valmistusohje

Nopeat vadelmaviinerit leivotaan helposti näin:

1. Nosta taikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli sulaneet taikinalevyt pituudeltaan hieman suuremmiksi. Leikkaa palat kolmeen osaan. Aseta palat leivinpaperoidulle uunipellille.

2. Raasta mantelimassa. Sekoita vadelmat ja vadelmahillo.

3. Leikkaa levyjen reunaan, noin sentin päähän reunoista, viillot terävällä veitsellä. Voitele reunat munalla.

4. Ripottele mantelimassa tasaisesti keskelle levyjä ja aseta päälle nokare vadelmaseosta. Ripottele päälle pinjansiemenet.

5. Paista viinereitä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Lue myös: Vadelma kruunaa kesäleivonnaiset

Lue myös Anna.fi/ruoka: Helpot mustikkapasteijat

 


Kommentoi

Kommentoi juttua: Nopeat vadelmaviinerit

Sinun täytyy kommentoidaksesi.