Omenakiisseli
- Kasvis
- Laktoositon
- Munaton
Ainekset
- 1 l omenamehua
- 4 rkl perunajauhoja
- 0.5 dl sokeria
- 3 hapahkoa omenaa (n. 500 g)
- 1 tl kanelia
Valmistusohje
1. Sekoita kattilassa omenamehu, perunajauhot ja sokeri. Kuumenna koko ajan pohjaa pitkin kevyesti sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja kuumentuu kiehumapisteeseen. Älä keitä kiisseliä.
2. Raasta omenat karkeaksi raasteeksi, mausta kanelilla ja lisää valmiiseen kiisselipohjaan. Tarkista maku ja sirottele pinnalle vähän sokeria estämään kiisselin kuortumista.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Omenakiisseli