Perussämpylät
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 20 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 25 g hiivaa tai
- 1 pussi kuivahiivaa
- 5 dl maitoa tai vettä
- 1 rkl siirappia
- 2 tl suolaa
- 5 dl sämpyläjauhoja
- 6 dl hiivaleipäjauhoja
- 1 dl juoksevaa rasvaa
Valmistusohje
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää muut ainekset ja alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Kohota taikinaa lämpimässä, vedottomassa paikassa puolisen tuntia.
2. Vaivaa taikinasta ilmakuplat leivinalustalla ja leivo sämpylöiksi. Lado sämpylät pellille ja kohota noin 15 minuuttia. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Perussämpylät