Porkkana-aprikoosihillo
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- 750 g porkkanaa
- 250 g kuivattuja aprikooseja
- noin 5 dl vettä
- 500 g hillosokeria
- 1 sitruunan mehu
Valmistusohje
- Kuori ja raasta porkkanat. Keitä aprikoosit vedessä pehmeiksi, lisää porkkanaraaste ja keitä vielä noin 20 minuuttia. Soseuta.
- Lisää hillosokeri ja sitruunan mehua. Keitä vielä 10-15 minuuttia muutaman kerran sekoittaen, kunnes rakenne alkaa kiinteytyä.
- Jaa puhtaisiin, kuumennettuihin lasitölkkeihin.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Porkkana-aprikoosihillo