Puutarhurin salaatti
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
- 250 g kotijuustoa, halloumia tai fetaa
- erilaisia lehtisalaatteja
- 2 avomaankurkkua
- 1 vihreä omena (Granny Smith)
- puolikas hunajameloni
- 0.5 l mansikoita
- syötäviä kukkia
kastike:
- 0.5 dl oliiviöljyä
- 2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa tai sitruunamehua
- ripaus sokeria tai hunajaa
- rouhittua mustapippuria
- basilikan oksa
Valmistusohje
1. Leikkaa juusto viipaleiksi. Halloumin voi paistaa tai grillata. Viipaloi kurkut, omena, meloni ja mansikat. Korista annos kukilla.
2. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa erikseen.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Puutarhurin salaatti