Reseptit

Rapea ja makea raparperiherkku

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

pohjalle:

  • 5 dl raparperipaloja
  • 1 dl fariinisokeria

murotaikina:

  • 75 g voita tai margariinia
  • 0.5 dl sokeria
  • ¼ dl ruoko- tai fariinisokeria
  • 1,5 kananmunaa
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 dl speltti- tai ruisjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ¼ dl vettä tai maitoa
  • 0.5 rkl kardemummaa
  • 2 dl kaura- tai kookoshiutaleita

Valmistusohje

Rapea ja makea raparperiherkku

1. Voitele neljä annosvuokaa ja levitä pohjalle runsas desilitra raparperipaloja. Ripota päälle fariinisokeria.
2. Vaahdota rasva ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut jauhot, leivinjauhe ja kardemumma sekä neste.
3. Sekoita taikinaan kaura- tai kookoshiutaleita. Murustele seos vuokiin rapaperin päälle ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Rapea ja makea raparperiherkku

Sinun täytyy kommentoidaksesi.