Rapea ja makea raparperiherkku
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Kasvis
Ainekset
pohjalle:
- 5 dl raparperipaloja
- 1 dl fariinisokeria
murotaikina:
- 75 g voita tai margariinia
- 0.5 dl sokeria
- ¼ dl ruoko- tai fariinisokeria
- 1,5 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 0.5 dl speltti- tai ruisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ¼ dl vettä tai maitoa
- 0.5 rkl kardemummaa
- 2 dl kaura- tai kookoshiutaleita
Valmistusohje
1. Voitele neljä annosvuokaa ja levitä pohjalle runsas desilitra raparperipaloja. Ripota päälle fariinisokeria.
2. Vaahdota rasva ja sokerit.
Lisää munat yksitellen hyvin
sekoittaen. Lisää keskenään
sekoitetut jauhot, leivinjauhe
ja kardemumma sekä neste.
3. Sekoita taikinaan kaura- tai kookoshiutaleita. Murustele seos vuokiin rapaperin päälle ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Rapea ja makea raparperiherkku