Ruokaisat aamiaissarvet

Ainekset

Ruokaisat aamiaissarvet

• 3 dl maitoa
• 25 g hiivaa
• 1 tl suolaa
• 1 ¼ dl perunahiutaleita
• 1 dl juustoraastetta
• 4 dl vehnähiivaleipäjauhoja
• 100 g juoksevaa margariinia

Täyte

• 8 kinkkuviipaletta

Voiteluun

• 1 muna

Pinnalle

• unikonsiemeniä

Valmistusohje

Ruokaisat aamiaissarvet valmistuvat helposti näin:

1. Murenna hiiva kädenlämpöiseksi lämmitettyyn maitoon. Lisää suola ja perunahiutaleet sekä juustoraaste. Lisää jauhot ja rasva taikinaan. Alusta pehmeä taikina ja anna kohota puolisen tuntia.
2. Kauli taikina pyöreäksi levyksi. Jaa levy kahdeksaksi kolmioksi ja aseta kullekin kinkkuviipale. Kääri taikinakolmiot sarviksi. Aloita kolmion kannasta. Anna sarvien kohota kymmenisen minuuttia.
3. Voitele ruokaisat aamiaissarvet munalla ja ripota pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia.

Vinkki: Tarjoa aamiaissarvet hyvän kahvin kanssa.

Lue myös Anna.fi: Näin leivotaan mantelicroissant