Suklainen kerroskiisseli
- Kasvis
Ainekset
suklaakiisseli:
- ½ dl maissitärkkelysjauhoja (Maizena)
- ½ dl kaakaojauhetta
- 1 dl sokeria
- 6 dl maitoa
- 100 g tummaa suklaata
hedelmäkiisseli
- 5 dl vettä
- 1 dl sokeria
- appelsiinin raastettu kuori
- ½ dl perunajauhoja
- 2 dl appelsiinimehua
- 1 tlk säilöttyä mangoa tai aprikoosia
Valmistusohje
- Kaada maito kattilaan. Sekoita maissijauhot, kaakaojauhe ja sokeri keskenään. Lisää kuivat ainekset siivilän läpi seuloen kylmään maitoon. Kuumenna koko ajan hiljalleen sekoitellen. Kun maito alkaa höyrytä, lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Jatka kunnes seos sakenee sakenee ja kiehahtaa. Kaada kiisseli jälkiruokamaljaan tai annosmaljoihin.
- Kaada säilykehedelmät siivilään, valuta liemi ja soseuta hedelmät tehosekoittajassa.
- Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori. Mittaa vesi, sokeri, perunajauhot ja raastettu appelsiininkuori kattilaan. Keitä koko ajan hiljalleen sekoitellen kunnes seos sakenee ja pinnalle ilmaantuu ensimmäinen kiehumakupla. Ota kattila liedeltä. Lisää joukkoon appelsiinimehu ja soseutetut säilykehedelmät. Anna jäähtyä ennen kuin kaadat kiisselin suklaakiisselin pinnalle. Tarjoa kylmänä
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklainen kerroskiisseli