Suklainen luumuhillo
- Kasvis
Ainekset
- 1 dl portviiniä tai glögitiivistettä
- 2 kanelitankoa
- 1 rkl neilikoita
- 1 dl ruokosokeria
- 1 kg tuoreita luumuja
- 500 g hillosokeria
- 100 g tummaa suklaata
Valmistusohje
Ohjeella valmistat noin 1 kg luumuhilloa.
1. Keitä mausteita sekä portviiniä tai glögitiivistettä ja ruokosokeria noin 15 minuuttia. Poista luumuista kivet.
2. Poista kokonaiset mausteet. lisää luumut sokeriliemeen ja keitä 10 minuuttia. Soseuta ja lisää hillo-marmeladisokeri ja suklaarouhe. Keitä 20 minuuttia ja anna hillon jäähtyä.
3. Kaada luumuhillo puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklainen luumuhillo