- Valmistusaika
-
alle 30 min
- Annosmäärä
-
4
annosta
Ainekset
-
200 g
raclette- tai goudajuustoa
-
100 g
appenzeller juustoa
-
1
valkosipulinkynsi
-
1 dl
valkoviiniä*
koristeluun:
Valmistusohje
Sulatettu juusto
- Raasta juusto karkeaksi raasteeksi. Halkaise valkosipulinkynsi ja sivele sillä huolellisesti valurautapadan pohja. Kaada juustoraaste pataan ja lisää viini, kun juusto alkaa sulaa. Sekoita tasaiseksi. Nauti sula juusto leipäpalojen ja yrttisilpun kanssa. *Jos sulatat juuston nuotiolla, käytä viinin asemesta 2-3 rkl väkevää viinaa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sulatettu juusto