Reseptit

Tumma suklaakiisseli

Ainekset

  • 0.5 l maitoa
  • ¾ dl fariinisokeria
  • 3 rkl maissitärkkelystä
  • 1.5 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 dl mansikoita (tuore tai pakaste)

pinnalle:

  • sokeria

Valmistusohje

Tumma suklaakiisseli
  1. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa kylmä maito, fariinisokeri, maissitärkkelys ja kaakaojauhe.
  2. Kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes seos sakenee. Keitä noin minuutti. Mausta vaniljasokerilla.
  3. Jaa mansikat kulhoihin ja kaada päälle hieman jäähtynyt kiisseli. Jos käytät pakastemansikoita, kaada kiisseli kohmeisten mansikoiden päälle jolloin ne sulavat. Ripottele pinnalle sokeria.
  • 3-4 annosta

Kommentoi

Kommentoi juttua: Tumma suklaakiisseli

Sinun täytyy kommentoidaksesi.