Vaniljakuningatarmuffinit
- Kasvis
Ainekset
- 100 g pehmeää margariinia tai voita
- 1 ½ dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 munaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl grahamjauhoja
- 1.5 tl leivinjauhetta
- 1 dl mustikoita
- 1 dl vadelmia
Valmistusohje
- Vaahdota rasva ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan. Lisää joukkoon lopuksi kevyesti sekoittaen marjat.
- Jaa taikina muffinivuokiin niin, että taikina ulottuu reilusti puoleenväliin. Paista muffinit 200 asteessa 15-20 minuuttia koosta riippuen.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vaniljakuningatarmuffinit