Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Yrttisalaatti balsamicovinegretti

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
6  annosta

Ainekset

Yrttislaaatti

  • yrttejä tai salaattia
  • (ranskalaista raakunaa, basilikaa, punaista basilikaa, kirveliö, perillaa, minipunamangoldia, villirucolaa, mizunaa)

vinegretti:

  • ½ dl valkoista balsamicoa
  • ½-1 tl hunaja-dijonsinappia
  • ripaus suolaa
  • vastarouhittua mustapippuria
  • ½ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä

Valmistusohje

 

  1. Valmista vinegretti maustamalla viinietikka suolalla, pippurilla ja sinapilla. Vatkaa öljy joukkoon.
  2. Laita hieman vinegrettiä onthe- rocks -lasien pohjalle. Asettele salaatti- ja yrtinlehdet kauniisti laseihin. Aseta ruokailuvälineiksi syömäpuikot. Tarjoa heti.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Yrttisalaatti balsamicovinegretti

Sinun täytyy kommentoidaksesi.