Makaroniruoka maistuu koko perheelle

Makaronilaatikko on tuttu, helppo kotiruoka, joka maistuu kaikille. Yksinkertaisin versio syntyy makaroneista, juustoraasteesta ja munamaidosta, mutta makaronilaatikon reseptiä voi muunnella lähes loputtomasti lisäämällä joukkoon ruskistettua maustettua jauhelihaa, sieniä, sipulia, kasviksia ja mausteita. Kokeile vaihteeksi vaikkapa maa-artisokalla rikastettua makaronilaatikkoa.

Toinen tuttu tapa tarjota makaronia on erilaisten kastikkeiden kera. Lohi-piparjuuripasta on helppo ja nopea pastakastike, joka tehdään lohesta ja piparjuurella maustetusta tuorejuustosta.

Muheva kasviskastike pastalle syntyy munakoisosta, herkkusienistä ja tomaattimurskasta.

Jos makaronia keittää kerralla reilusti, voi ylimääräisistä pyöräyttää seuraavana päivänä vaikka feta-pinaattipastavuoan, joka on lasagnen veroinen, mutta huomattavasti vaivattomampi herkku.

Lisää ruokaideoita pastasta: Arkipasta x 5 Spagetti ja kastike x 5 Lasagne kuudella eri reseptillä Parempaa arkiruokaa pastasta Ruoka.fi: Makaronimureke

Kuvat: Kristiina Kurronen ja Pekka Holmström /OM-arkisto