Ruokalahja ilahduttaa

Ilahduta ystäviä, tuttavia ja sukulaisia herkullisella ja kauniisti pakatulla ruokalahjalla. Kotitekoinen ruokalahja sopii vietäväksi myös heille, joilla on jo kaikkea.

Suolaisista leivonnaisista perinteinen joululimppu tai mausteinen ja kuivatuilla hedelmillä sekä pähkinöillä höystetty jouluinen mallasleipä sopivat mainiosti ruokalahjoiksi.

Pussillinen teeleipiä eli sconeseja herkullisen marmeladin kera tai rasiallinen ruiskeksejä muutaman hyvän juuston kera on myös hyvä idea.

Makeista leivonnaisista ihania ovat jouluiset sahramipullat tai luumuboston. Kuivakakun ystävälle voi valmistaa amarettokakun tai amerikkalaisen hedelmäkakun. Pikkuleipäpurkkiin pakataan klassiset lusikkaleivät, amerikkalaiset suklaapikkuleivät, inkiväärilastut tai mantelimarengit.

Herkulliset säilykkeet

Erilaiset säilykkeet kuten hillot, marmeladit ja chutneyt ovat ihania ruokatuliaisia. Valmista vaikka porkkana-aprikoosihilloa, porkkanamarmeladia taiomenachutneytä. Erilaiset säilötyt hedelmät, kuten glögipäärynät ja viikunat portviinissä ilahduttavat varmasti saajaansa.

Myös itse tehty patee, marinoidut silakat tai silli ovat herkullisia lahjavaihtoehtoja. Broilerinmaksapatee tai modernimpi broilerinmaksamousse sekä klassiset lasimestarin silakat, punaviinisilli tai valkosipulisilakat ovat maukkaita vaihtoehtoja.

Koska kinkku kuuluu useimman perheen joulupöytään, varma valinta on myös kotitekoinen konjakkisinappi.

Voit valmistaa lahjaksi myös pullollisen maustettua viinietikkaa tai öljyä kuten appelsiiniöljyä, basilikaöljyä tai muuta yrttiöljyä.

Iki-ihanat karamellit

Kotitekoiset karamellit ovat hyvä valinta makean ystävälle. Tässä muutamia herkullisia vaihtoehtoja: auringonkukansiemenillä höystetty persikkainen suklaa, aprikoosimarmeladit, marsipaanitryffelit ja vaaleat maitosuklaasta valmistetut kirsikkatryffelit.

Voit valmistaa myös pienet rocky road –leivokset suklaasta, vaahtokarkeista ja pähkinöistä.

Pakkaa kauniisti

Syötävä lahja kääritään kauniiseen pakettiin. Leivonnaiset voi yksinkertaisimmillaan kääräistä kirkkaaseen kelmuun tai sellofaaniin. Pikkuleivät tai karamellit voi pakata pikkulahjaksi kauniiseen paperipussiin.

Voit pakata tai valmistaa ruokalahjan myös koriin, kauniiseen astiaan, vuokaan, lasi- tai peltipurkkiin, jolle lahjan saajalla on käyttöä myöhemminkin. Hillot, marmeladit ja maustetut öljyt kannattaa pakata tiiviskantisiin purkkeihin ja pulloihin.

Liitä mukaan pieni tuoteseloste tai koko resepti ja merkitse valmistuspäivä. Viimeistele lahjat koristenauhoilla ja jouluisilla koristeilla sekä kortilla. Anna ruokalahjat mahdollisimman tuoreina.

Tilaa uutiskirjeemme niin saat sähköpostiisi säännöllisesti tietoa uusimmista jutuistamme ja kilpailuistamme.


Teksti: Mari Harjula

Keskustelu

  1. do-it-yourself

    Teen joka joulu kavereille lahjaksi jonkinlaisia pikkuleipiä. Kelpaavat aina eikä tarvitse pelätä ettei joku tykkäisikään lahjasta. Nopeaa ja helppoa, kokeilkaa ihmeessä. Ei tarvitse viettää niin monta tuntia jossain kauppakeskuksen tungoksessa.

  2. Kardemamma

    Leivon joulun kaikki lahjat.Eläkekläis mummolle,perunalimppua,lapsiperheelle,ison hiekkakakun,kummiperheelle,purkin lempipipereita,ym,ym.Jo hyvissä ennen joulua,kuulen kysymyksiä…mitä herkkua on odotettavissa.EN kiertele kauppakeskuksissa,vaan nautin kotoilusta!!!!

  3. karhunsammal

    Leivon muutamille tuttaville joulukukan asemasta jotakin hyvää.Tiedän,että ne ovat toivottuja lahjoja.Olen leiponut eräänä jouluna Euranrinkilöitä,toisena Arabialaista maustekakkua,kerran tein ruisleivät,eräänä vuonna taatelikakkuja.Viime vuonna tein kotilieden ohjeella raamattukakut,ne olivat tosi kiiteltyjä.Tänään tein ohrajauhopipareita kaksi annosta,jaan ne kauniisiin peltipurkkeihin ja kahvipaketin kera annan ne hyville naapureille ja tuttava perheelle.Tämänkin ohjeen löysin täältä Kotiliedestä.Kiitos.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Alibi
Anna
Deko
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti