Kuinka hyvin tunnistat juurekset? Tee testi ja selvitä!

Nauris, retiisi vai retikka? Testaa nyt, miten hyvin erotat eri juurekset toisistaan. 

Tunnistatko juurekset? Juurestesti laittaa tietämyksesi koitolle –  tai sitten ei. Jos olet tottunut juuresten syöjä ja lautaseltasi löytyy erilaisia juureksia tuon tuosta tai kasvatat eri juureksia kasvimaalla tai viljelypalstalla, saattaa testi olla sinulle jopa helppoakin helpompi.

Lue myös: Sinäkin olet taatusti laulanut Vihanneslaulua, mutta muistatko, miten sanat menevät? Katso tutun laulun sanat!

Laadimme kymmenen kysymyksen kuvallisen testin, jonka avulla voit kokeilla, millainen juuresten tunnistaja olet. Onnea testiin – vai tarvitsetko sitä edes?

Tee juurestesti, ja selvitä, kuinka hyvin tunnistat eri juurekset

Lue myös: Yksi loistava bisnesidea sai venäläisen Nura Leinon kotoutumaan Suomeen – vihanneskimppu villitsee

Tiesitkö tämän juureksista?

Juurekset ovat kaksivuotisia kasveja. Ensimmäisenä vuonna ne kasvattavat juuren, ja seuraavana vuonna ne kukkivat. Useimmiten juurekset nostetaan maasta kylvämistä seuraavana syksynä, ja ne syödään talven aikana. Juureksia kasvatetaan kaksi vuotta vain silloin, kun niistä halutaan saada siemenet talteen.

Juureksista syödään juuren, alkeisvarren tai varren turvonnut osa. Juureksia voi käyttää muun muassa raasteena, lämpimänä lisukkeena tai erilaisissa ruokissa sekä leivonnaisissa.

Juurekset säilyvät hyvin. Hyvä säilyvyys perustuu siihen, että juuresten lepotilan elintoiminnot ovat hitaita.

Lähde: Ruokatieto.fi

Suomessa kasvatettavia juureksia

  • Porkkana
  • Lanttu
  • Punajuuri
  • Mukula- eli juuriselleri
  • Palsternakka
  • Nauris
  • Retiisi
  • Retikka

Lähde: Ruokatieto.fi

Lue myös Anna.fi: Rapeilla bataattiranskalaisilla kelpaa herkutella!

Tunnistitko juurekset? Minkä tuloksen sait testistä? Kerro kommenteissa!

Juttua korjattu 14.9.2020: Virheellinen retikan kuva vaihdettu.

Avainsanat

Keskustelu

Onkohan testissä retikan kuvassa oikeasti retikka? Näyttää kovasti juuriselleriltä.

Kannattaisiko toimituksen suorittaa juuresten tunnistamisen kertauskurssi ennen tällaisten testien laadintaa? Tuo mukula- eli juuriselleri on aika kaukana retikasta!

Retikka ei ole kuvassa, jossa väitetään oikeaksi vastaukseksi. Kuvassa on mukulaselleri.

Retikka on pitkä valkoinen tasainen pötkö, retikaksi väitetyssä kuvassa on juuriselleri jonka juuria ei ole trimmattu. Juurisellerin kuvassa näkyy muuten identtinen Juuriselleri mutta juuret ovat trimmatut. Noloa.

Kommentoi juttua: Kuinka hyvin tunnistat juurekset? Tee testi ja selvitä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X