Kuinka hyvin tunnistat juurekset? Tee testi ja selvitä!
Tunnistatko juurekset? Juurestesti laittaa tietämyksesi koitolle – tai sitten ei. Jos olet tottunut juuresten syöjä ja lautaseltasi löytyy erilaisia juureksia tuon tuosta tai kasvatat eri juureksia kasvimaalla tai viljelypalstalla, saattaa testi olla sinulle jopa helppoakin helpompi.
Laadimme kymmenen kysymyksen kuvallisen testin, jonka avulla voit kokeilla, millainen juuresten tunnistaja olet. Onnea testiin – vai tarvitsetko sitä edes?
Tee juurestesti, ja selvitä, kuinka hyvin tunnistat eri juurekset
Lue myös: Yksi loistava bisnesidea sai venäläisen Nura Leinon kotoutumaan Suomeen – vihanneskimppu villitsee
Tiesitkö tämän juureksista?
Juurekset ovat kaksivuotisia kasveja. Ensimmäisenä vuonna ne kasvattavat juuren, ja seuraavana vuonna ne kukkivat. Useimmiten juurekset nostetaan maasta kylvämistä seuraavana syksynä, ja ne syödään talven aikana. Juureksia kasvatetaan kaksi vuotta vain silloin, kun niistä halutaan saada siemenet talteen.
Juureksista syödään juuren, alkeisvarren tai varren turvonnut osa. Juureksia voi käyttää muun muassa raasteena, lämpimänä lisukkeena tai erilaisissa ruokissa sekä leivonnaisissa.
Juurekset säilyvät hyvin. Hyvä säilyvyys perustuu siihen, että juuresten lepotilan elintoiminnot ovat hitaita.
Lähde: Ruokatieto.fi
Suomessa kasvatettavia juureksia
- Porkkana
- Lanttu
- Punajuuri
- Mukula- eli juuriselleri
- Palsternakka
- Nauris
- Retiisi
- Retikka
Lähde: Ruokatieto.fi
Lue myös Anna.fi: Rapeilla bataattiranskalaisilla kelpaa herkutella!
Tunnistitko juurekset? Minkä tuloksen sait testistä? Kerro kommenteissa!
Juttua korjattu 14.9.2020: Virheellinen retikan kuva vaihdettu.
Keskustelu
Onkohan testissä retikan kuvassa oikeasti retikka? Näyttää kovasti juuriselleriltä.
Kannattaisiko toimituksen suorittaa juuresten tunnistamisen kertauskurssi ennen tällaisten testien laadintaa? Tuo mukula- eli juuriselleri on aika kaukana retikasta!
Retikkaa ei ollut kyllä kuvassa. Olisiko tarkistuksen paikka!
Retikka ei ole kuvassa, jossa väitetään oikeaksi vastaukseksi. Kuvassa on mukulaselleri.
Retikka on pitkä valkoinen tasainen pötkö, retikaksi väitetyssä kuvassa on juuriselleri jonka juuria ei ole trimmattu. Juurisellerin kuvassa näkyy muuten identtinen Juuriselleri mutta juuret ovat trimmatut. Noloa.
9/10
9/10
Kommentoi juttua: Kuinka hyvin tunnistat juurekset? Tee testi ja selvitä!