Ruoka

Kyllästyttääkö perinteinen tähtitorttu? Joulutortun taittelu onnistuu monella tavalla – taittele tortusta enkeli, kukka tai lumihiutale – katso hauska video!

Torttutaikina taipuu moneen muotoon. Katso video torttujen taittelusta.

Joulutortun taittelu on hauskaa puuhaa, jossa on rajattomasti mahdollisuuksia. Leikkaa valmistaikinat täysin uudella tavalla. Lehti-, torttu- ja voitaikina taipuvat moneen, kun laittaa mielikuvituksen liikkeelle.

Tässä on neljä tapaa joulutortun taitteluun, katso video ja valitse suosikkisi!

Joulun hittitorttu on lumihiutaleen muotoinen. Lisäksi voit leikata taikinan enkelin, kukan tai neliökukan muotoon.

Joulutortun taittelu neljällä tavalla

1.  Lumihiutalejoulutorttu

  1. Lusikoi keskelle taikinaneliötä lusikallinen torttutäytettä.
  2. Nosta reunat ylös jokaisesta kulmasta ja nipistä ne yhteen.
  3. Nipistä vielä avonaiset sivut ylös yhteen.
  4. Käännä reunat alaspäin ja paina kevyesti taikinaa päältä, että se vähän litistyy.
  5. Leikkaa torttuun 8 viiltoa. Nipistä viiltojen päät sormilla.
  6. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele tomusokerilla.

2.  Enkelijoulutorttu

  1. Leikkaa lehtitaikina kuten olisit tekemässä tähtitorttua.
  2. Taittele yläosan sakarat keskelle yhteen pääksi, jättäen sakarat siiviksi.
  3. Taittele alaosan sakarat keskelle yhteen niin, että enkelille jää hame.
  4. Lisää torttutäyte.
  5. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele tomusokerilla.

3. Kukkajoulutorttu

  1. Tee jokaiseen kulmaan kulman muotoinen viilto noin sentin päähän reunasta.
  2. Käännä jokainen kulma keskelle.
  3. Lisää torttutäyte.
  4. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele tomusokerilla.

4.  Torttuhyrrä

  1. Tee jokaiseen kulmaan viilto, joka ulottuu puoleen väliin.
  2. Esimerkiksi neliön muotoisessa taikinapalassa ylhäältä oikealta vasemmalle keskelle, vasemmalta ylhäältä alas, vasemmalta alhaalta oikealle ja oikealta alhaalta ylös.
  3. Nipistä soirot yhteen keskelle.
  4. Lisää torttutäyte.
  5. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele tomusokerilla.

Lue myös: Joulutorttujen makeimmat täytteet – katso vaihtoehtoja perinteiselle luumutäytteelle!

Lue myös Anna.fi: Parhaat joulutortut – näiden 6 ohjeen avulla valmistat sekä perinteiset että trendikkäät tortut

Kommentoi

Kommentoi juttua: Kyllästyttääkö perinteinen tähtitorttu? Joulutortun taittelu onnistuu monella tavalla – taittele tortusta enkeli, kukka tai lumihiutale – katso hauska video!

JP

Kuvat!

Vastaa käyttäjälle JPPeruuta vastaus

Sinun täytyy kommentoidaksesi.