Tällä viikolla tehdään muun muassa suussa sulavaa vuohenjuustorisottoa, mukavan ruokaisaa kanakeittoa sekä hauskaa savoijinkaalinlehteen käärittyä lihamureketta. Nämä ja muut mainiot ruoat löydät viikon ruokalistalta.
Maanantai
Bataatti-vuohenjuustorisotto
Alle 30 min
Tässä todellinen maanantai-illan piritys: suussa sulava kasvisrisotto höystetään vuohenjuustolla ja uunissa makeiksi paahtuneilla bataattikuutioilla.
Tiistai
Fenkolisilakat
30-60 min
Helppo kala-ateria valmistuu silakoista ja fenkolista. Uunissa herkuksi paahtunut ruoka viimeistellään pirteillä puolukoilla.
Keskiviikko
Perinteinen nakkikastike
Alle 30 min
Perinteisen nakkikastikkeen valmistus alkaa ruskeasta kastikkeesta. Ota ohje haltuun, sillä sama peruskastike muuntuu moneksi ja sopii siten myös muiden arjen klassikoiden pohjaksi.
Torstai
Meksikolainen kanakeitto
30-60 min
Jos kaipaat täyttävää ja mukavan mausteista ruokaa, on meksikolainen kanakeitto vahva vaihtoehto. Pavuilla tukevoitettu tomaattipohjainen soppa tarjotaan ranskankerman ja tuoreen korianterin kera.
Perjantai
Tattipasta
Alle 30 min
Herkkutatit ja paprikat tekevät tästä perjantaipastasta luksusta. Tatit ovat huippuhyviä jo sellaisenaan, mutta pastan joukossa vielä parempia. Helppo kasvisruoka valmistuu alta puolen tunnin ja raaka-aineitakin tarvitaan vain muutama. Täydellistä!
Lauantai
Rapu-kuha-perunasoselaatikko
Yli 60 min
Rapu-kuha-perunasoselaatikko on viikonloppuruokaa parhaimmillaan. Kuuman perunasoseen alta paljastuu kermainen kalakastike. Täydellisen lopputuloksen saat, kun tarjoilet ruoan raikkaan sitruuna-aiolin kanssa.
Sunnuntai
Savoijinkaalimureke
30-60 min
Arkinen jauhelihakin taipuu varsin mainioksi sunnuntairuoaksi, kun siitä pyöryttää sienillä ja oliiviella ryyditetyn mehevän murekkeen. Kääräise koko komeus savoijinkaalinlehtiin, niin suosio on taattu.
Puolukkamousse
Yli 60 min
Täydellinen aterian päätös syntyy valkosuklaasta, kermasta, turkkilaisesta jogurtista sekä puolukoista. Tarvitseeko sanoa enempää? Laita puolukkamousse hyytymään jo edellisenä päivänä, niin pääset sunnuntaina helpommalla.
Vastaa