Viikon ruokalista 19.3.-25-3.: Aasialaiset broilerinkoivet ja muut viikon suosikit

Tällä viikolla tarjolla on muun muassa välimerellisesti maustettua uunikuhaa, aasialaisia broilerinkoipia ja tuorejuustolla herkuksi viritettyä makaronilaatikkoa. Palmusunnuntaina pöytään katetaan sahramirisottoa ja mignon-suklaamoussea.

kukkakaali-linssikeitto

Maanantai

Kukkakaali-linssikeitto

Alle 30 min

Lämmittävä kukkakaali-linssikeitto tuo hyvän mielen koko viikoksi ja saa kehon hyrräämään mielihyvästä.

rukiiset lohiyörykät

Tiistai

Rukiiset lohipyörykät

Alle 30 min

Tiistai on pyörykkäpäivä. Näiden rukiisten ja uskomattoman mehevien lohipullien salaisuus on joukkoon sekoitettava sulatejuusto. Tarjoa lisänä tillillä ja sinapilla maustettua jogurttikastiketta.

Pippurinen makaronilaatikko

Keskiviikko

Pippurinen makaronilaatikko

30-60 min

Makaronilaatikko on arkiruokien aatelistoa. Korvaa muna-maito vaihteeksi maustetulla tuorejuustolla, saat siitä vieläkin parempaa.

aasialaiset kanankoivet

Torstai

Aasialaiset broilerinkoivet

30-60 min

Aasialaiset broilerinkoivet dipataan tiukasti maustetussa, siirappisessa hoisin-kastikkeessa. Uunissa kypsennetyt broilerinkoivet maistuvat sellaisinaan, salaatin, nuudelin tai riisin kanssa. Kyllä, saa nuolla sormet!

wieninleike

Perjantai

Wieninleike eli paneroitu porsaanleike

Alle 30 min

Itävältalainen Wieninleike tehdään perinteiseen tapaan paneroimalla porsaanleike korppujauhoissa ja paistamalla se reilusti voissa. Tarjoa wieninleike sitruunaviipaleiden kera. Herkullista ja ihanan retroa ruokaa.

Välimeren kuhaa

Lauantai

Välimeren kuhaa

30-60 min

Uunissa nopeasti kypsyvä kala on hyvää sellaisenaan, mutta herkuinta on sujauttaa samaan vuokaan Välimeren parhaat maut. Uunikuha maistuu ihanasti fenkolilta, tomaateilta, oliiveilta, valkoviiniltä ja yrteiltä.

sahramirisotto

Sunnuntai

Sahramirisotto

Alle 30 min

Palmusunnuntaina pöytään kannetaan risottoa, joka saa kullankeltaisen värinsä sahramista. Sahramirisotto sopii syötäväksi sellaisenaan tai kalan tai lihan lisukkeena.

mango-mignonmaljat

Mango-mignonmaljat

30-60 min

Mignon-munista valmistettu suklaamousse kermaisen mangovaukkaan kera on sesongin superherkku vailla vertaa. Kerrosta ainekset lasimaljoihin, nosta jääkaappiin hyytymään ja nosta sitten tarjolle.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Viikon ruokalista 19.3.-25-3.: Aasialaiset broilerinkoivet ja muut viikon suosikit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X