Viikon ruokalista 6.11.-12.11.: Maailman paras lihakeitto ja muut viikon suosikit

Maanantai

Kasviskastike pastalle

30-60 min

Onko pastaa parempaa maanantairuokaa? Helppo ja hyvä kasviskastike syntyy munakoisosta ja herkkusienistä sekä purkillisesta tomaattimurskaa. Huippuhyvä arkiruoka muuntuu myös viikonloppuruoaksi, kun kastiketta lusikoi lasagnelevyjen väliin. Vinki vink!

Tiistai

Kalapihvit

30-60 min

Tiistaina otetaan rennosti. Yrteillä maustetu kalapihvit tarjotaan hauskana sormisyötävänä erilaisten dippikastikkeiden kera. Viipaloi kaveriksi kasvistikkuja. Hauskaa tiistaita!

Keskiviikko

Jauheliha-punajuurilaatikko

30-60 min

Arkinen jauhelihalaatikko piristyy hetkessä, kun perunoiden lisäksi joukkoon raastaa punajuurta. Riisi tekee laatikosta ruokaisan ja sulatejuusto suussa sulavan pehmeän.

Torstai

Broilerivartaat ja talvisalaatti

Alle 30 min

Grillikauden ykkösherkku, broilerivartaat toimii myös vuoden pimeimpänä vuodenaikana. Uunissa paahdettujen broilerivartaiden talvinen lisukesalaatti syntyy suikaloidusta kaalista, porkkanasta ja retikasta sekä raastetusta omenasta.

Perjantai

Teriyaki-tofuvartaat

30-60 min

Myös perjantaina syödään tikutettua ruokaa. Tarjoa teriyaki-tofuvartaat raikkaan salaatin kanssa tai kääräise ne perjantain kunniaksi tortillaletun väliin. Keitä makean suolaista kastiketta kerralla tuplasatsi. Se toimii täydellisesti myös muiden ruokien, kuten lohen kaverina.

Lauantai

Marokkolainen appelsiinilohi

30-60 min

Hiphei, sitrussesonki alkaa taas olla käsillä. Sen kunniaksi tehdään uunilohta marokkolaisin maustein sekä appelsiinilla ja sitruunalla höystettynä. Rusinat ovat hauskoja sattumia tomaattisen kastikkeen joukossa.

Sunnuntai

Lihakeitto

Yli 60 min

Syksyiset sunnuntait ovat kuin luotuja leppoisille kokkailuhetkille. Lihakeiton valmistus ottaa aikansa, mutta lopputulos onkin sitten vaatimattomasti maailman paras!

Salmiakkibrowniet

Yli 60 min

Isänpäivän aterian päätteeksi nautitaan tuhdit suklaabrowniet. Lisäsäväyksen tuo pikantti Turkinpippuri-rouhe.