Viikon ruokalista: Täytetyt uunibataatit ja muut viikon suosikit
Maanantai
Meksikolainen nyhtökaurasalaatti
Alle 30 min
Maanantai tuntuu melkein perjantailta, kun ruokana on meksikolaista nyhtökaurasalaattia. Rapean salaattipedin päälle kootaan muun muassa taco-maustettua nyhtökauraa, nachoja, avokadoa sekä maissia ja oliiveja.
Tiistai
Lämminsavulohi-perunapihvit
30-60 min
Edullista, helppoa ja herkullista! Tällaiset ohjeet ovat arjessa kullan arvoisia. Ota haltuun maailman parhaiden lämminsavulohi-perunapihvien ohje!
Keskiviikko
Chili-kanapasta
Alle 30 min
Päivän pasta sisältää yltäkylläisesti kaikkea hyvää: broileria, chiliä, paahdettua pekonia sekä juustoista kermakastiketta. Kermainen chili-kanapasta on vartissa valmista, joten tätä tehdään taatusti toistekin.
Torstai
Lapin mamman poro-leipäjuustokeitto
30-60 min
Talvisoppa vailla vertaa! Poron käristyslihasta valmistuvassa lihakeitossa on sattumina myös leipäjuustoa. Sakean liemen salaisuus on savutuorejuustossa.
Perjantai
Stadilainen silakkakukko
30-60 min
Tässä ruoassa kohtaavat retroruokatrendi ja moderni ruoanlaitto. Stadilaiset silakkakukot valmistetaan kokoamalla ruisleivälle silakkafileitä ja paahdettua pekonia. Leivät kypsennetään uunissa ja ne maistuvat perjantaipurtavana sellaisenaan tai kevyen keiton lisukkeena.
Lauantai
Täytetyt uunibataatit
Yli 60 min
Retroherkku uuniperunat päivitetään trendikkäiksi vaihtamalla potut paahdettuihin bataatteihin. Uunibataattien täytteenä on mausteista maissi-papuseosta, päällä mehevä juustokuorrute.
Sunnuntai
Juures-lihapata
Yli 60 min
Pitkään haudutetut pataruoat ovat talviruokien aatelisia. Juures-lihapata on vastustamaton sekoitus uutta ja perinteistä. Tuhti pataruoka valmistetaan karjalanpaistilihasta ja höystetään toffeemaisilla mulberimarjoilla.
Kahden aineksen suklaamousse
Alle 30 min
Joulukuun ensimmäinen sunnuntai – suklaasesonki on siis virallisesti alkanut. Tämän helppoakin helpomman suklaamoussen valmistukseen tarvitset vain kaksi raaka-ainetta: suklaata ja kermaa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon sulatettu suklaa. Lisämakua kahden aineksen suklaamousseen saat tilkasta konjakkia tai rommia, pikakahvijauheesta tai vaikkapa tuoreesta mintusta.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Viikon ruokalista: Täytetyt uunibataatit ja muut viikon suosikit