Ruoka

Voimaruoka antaa potkua koko päiväksi. Ota nämä 7 reseptiä osaksi monipuolista ruokavaliotasi

Meinaako puhti loppua kesken kaiken? Näistä eväistä tankkaat lisäenergiaa ja herkuttelet hyvällä omalla tunnolla. Nappaa reseptit päivän jokaiselle aterialle!

Aloita aamu suloisella smoothiekulholla. Se sisältää runsaasti proteiinia ja vatsaa helliviä kuituja, jotka takaavat, ettei nälkä yllätä ennen lounasta. Jos aamulla on kova kiire, voit surauttaa smoothien valmiiksi jo illalla tai pakata sen kannelliseen purkkiin ja herkutella kaikessa rauhassa vasta työpaikalla.

Ravitseva lounas kootaan trendikkäästi kulhoon. Salaattipohjan päälle kootaan broileria sekä kuitupitoista vihreää vehnää eli freekehiä, joka on todellinen supervilja. Kasviksista, kuten avokadosta, parsakaalista sekä pirteistä kirsikkatomaateista tankkaat virtaa ja vitamiineja. Lounaskulhon viimeistelee seesaminsiemenet sekä kastike oliiviöljystä ja sitruunamehusta.

Hurmaava kukkakaali-linssikeitto täyttää ilman ähkyä ja saa kehon hyrräämään mielihyvästä. Makuhermoja kutkutteleva, vegaaninen soppa maustetaan sitruunaruoholla ja garam masalalla. Kookosmaito tuo liemeen täyteläisyyttä, kurkuma kullankeltaisen värin.

Ennen päivällistä on hyvä tankata lisäenergiaa. Fiksu välipala syntyy vain parista raaka-aineesta: täysjyväruisleivästä ja sen päälle muussatusta avokadosta. Täydellisen lopputuloksen saat, kun viimeistelet avokadoleivän seesamin- tai hampunsiemenillä sekä tuoreilla yrteillä. Kokeile myös pikanttia rucolaa.

Iki-ihanat kasvispihvit syntyvät porkkanasta ja kesäkurpitsasta. Mehevän maun salaisuus on halloumjuusto, raikas vivahde tulee joukkoon silputusta mintusta. Kylkeen sopii kvinoasta tehty lisuke, jonka sekaan sujahtaa niin porkkanaa, siemeniä kuin tuoreita yrttejäkin. Kasvis-halloumpihvit ja porkkana-kvinaosalaatti maistuvat niin lounaalla kuin päivälliselläkin.

Viidessä minuutissa valmis suklaa-banaanijäätelö taltuttaa äkillisen makeanhimon. Erehdyttävästi kermajäätelöä muistuttava herkku pyöräytetään pakastetuista banaaneista sekä kaakaojauheesta. Tuoreilla taateleilla makeutettua ja maapähkinävoilla täytelöitettyä herkkua voi lusikoida hyvällä omalla tunnolla.

Tämä hurmaava lohi-avokadohummus flatbread nostaa veden kielelle ja valmistuu nopeasti ilman uunia. Pohjat paahdetaan pikaisesti parilapannulla eikä raskasta juustokuorrutettakaan tarvita, kun pyöräytät päälle tahnan kikherneistä ja avokadosta. Viimeistele flatbread savulohella sekä rucolalla ja nauti!

Tankkaa lisäenergiaa myös näistä eväistä: