- Valmistusaika
-
alle 30 min
- Annosmäärä
-
4
annosta
Ainekset
-
2
pientä keräsalaattia
-
50 g
gorgonzolajuustoa
-
1-2 rkl
parmesaaniraastetta
-
1 dl
ranskankermaa
-
50 g
parmankinkkua tai ohuita keittokinkkuviipaleita
-
½ dl
paahdettuja pinjansiemeniä
-
mustapippuria
Valmistusohje
Keveät salaattipesät
- Irrota salaattikeristä lehdet. Puolita suurimmat lehdet. Asettele kinkkuviipaleet kuohkeasti salaatinlehtien lomaan.
- Sekoita juustot ja ranskankerma kastikkeeksi. Nostele paksua kastiketta kinkkuviipaleille ja salaatinlehdille.
- Koristele paahdetuilla pinjansiemenillä (ja syötävillä kukilla). Rouhi salaatin pinnalle mustapippuria juuri ennen tarjoilua.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Keveät salaattipesät