Merjan kuningatarkakku

Ainekset

pohja:

• 6 kananmunaa
• 3.5 dl sokeria
• 1 dl kuumaa vettä
• 200 g sulatettua voita tai juoksevaa margariinia
• 5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta

täyte:

• 6 liivatelehteä
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 dl sokeria
• 1 dl vaniljasokeria
• 2.5 dl vadelmia soseena
• 2.5 dl mustikoita
• 2 dl kermaa vaahdotettuna

kostutus:

• 1.5 dl Sprite-virvoitusjuomaa

hyytelökuorrutus ja koristelu:

• 1.5 dl vadelmahilloa
• mustikoita, vadelmia
• 4 dl punaista mehua tai vettä
• 2 dl hyytelösokeria
• vispikermaa

Valmistusohje