Pähkinäbroileri thaimaalaisittain
Thaimaalaisen tulinen, chilillä ja valkosipulilla maustettu cashewpähkinä-broilerivokki nautitaan nuudeleitten tai basmatiriisin kera. Tämän ruoan voi tehdä myös porsaanlihasta.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Maidoton
Ainekset
Pähkinäbroileri
- 400 g broilerisuikaleita
- 2 rkl öljyä
- 2 kpl valkosipulinkynsiä
- 1 rkl punaista chilitahnaa
- 150 g cashewpähkinöitä
- 1 rkl fariinisokeria
- 2 kpl paprikoita
- 1 nippu kevätsipulia
- 1 rkl osterikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- tuoretta korianteria
Valmistusohje
Pähkinäbroileri eli maustettu cashewpähkinä-broilerivokki thaimaalaisittain valmistuu näin nopeasti.
- Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Lisää joukkoon paloitellut valkosipulinkynnet, chilitahna, pähkinät, sokeri ja paloitellut paprikat.
- Silppua joukkoon kevätsipulit, mausta osterikastikkeella ja soijalla.
- Lisää lopuksi korianteri.
- Tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Katso myös: Thai-kanavartaat
Katso myös Anna.fi/Ruoka: Thaimaalainen ruoka hurmaa makuyhdistelmillään
Kommentoi
Kommentoi juttua: Pähkinäbroileri thaimaalaisittain