Taarin hillo
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1 kg marjoja:
- 1 l vadelmia
- 0.5 l punaherukoita
- 0.5 l karviaisia
- 600-700 g (7-8 dl) sokeria
Valmistusohje
- Puhdista marjat ja pane ne sokerin kanssa kerroksittain teräskattilaan. Anna marjojen mehustua jääkaapissa muutama tunti.
- Keitä hilloa miedolla lämmöllä noin puoli tuntia, kunnes marjat ovat tasaisesti liemessä. Jotta marjatsäilyisivät ehjinä, vältä sekoittamista: ravistele kattilaa silloin tällöin keittämisen aikana.
- Kuori vaahto ja tölkitä hillo kuumana.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Taarin hillo