Tomaattihalloumisalaatti
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
- 2 halloumijuustoa tai Mozzarellaa
- 4 suurta tomaattia
- rucolasalaattia
- rouhittua mustapippuria
- muutama pisara balsamiviinietikkaa
- tilkka oliiviöljyä
Valmistusohje
- Leikkaa juusto ja tomaatit viipaleiksi. Sirottele rucolanlehtiä vadille.
- Halloumi tarjotaan grillissä tai pannulla pariloituna. Mozzarella tarjoillaan sellaisenaan.
- Lado juusto- ja tomaattiviipaleita riviin tarjoiluvadille. Rouhi pinnalle mustapippuria. Pirskottele päälle balsamiviinietikkaa ja öljyä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Tomaattihalloumisalaatti